Hayfene Özel Pul Biber - 1 Kg Diger Isimleri - Mensei Türkiye Ingilizce Adi Silk Cut Chilli Flakes Botanik Adi Capsicum annum Pul Biber Nedir? Capsicum annum, Güney ve Orta Amerika'da yerel bir tür olarak yetisen, çok yillik otsu bir bitkidir. Biber Tropik Güney Amerika, özellikle Brezilya'dan önce Ispanya'ya, ardindan 1548 yilinda Ingiltere'ye, daha sonra orta Avrupa ve diger Avrupa ülkelerine girmistir. Balkan ülkelerinden sonra Türkler tarafindan orta ve kuzey Afrika ülkelerine tanitilmistir. Genellikle sicak ve kuru iklimlerde yetisir. 0,5 m ila 1,5 m'ye kadar uzayan sik dalli bir yapisi vardir. Kurutulup baharat haline getirilme yöntemine göre farkli isimler alabilir. Özel Pul Biber Nedir? Özel ipek pul biber, biber salçasini andiran kokusuyla dogalligini ortaya koyar. Orta aciliktadir. Pul Biberin Faydalari Nelerdir? Içerdigi degisik mineral ve vitaminler yaninda, aci çesitlerde aci ve yakici tadi veren alkoloidleri de içerir, böylece: Mide salgisini artirarak istah açar. Sinir, mide ve salgi bezlerine iyi gelir ve sindirimi kolaylastirir. Idrar söktürür. Deniz tutmasina iyi gelir. Adale agrisina hafifletir. Romatizmanin tedavi edimesine yardimci olur. Kan dolasimi ve kan basincini düzenler. Pul Biber Nasil Kullanilir? A ve C vitaminlerince zengin, düsük kalorili olan biber taze, pismis, konserve, salça, tursu, sos, ketçap, konsantre domates çorbalari, hazir çorbalar, sucuk, tarhana, pastirma, çocuk mamasi, zeytinlerin içinde garnitür, peynirlerde dondurulmus gida olarak, kurutularak, toz ve pul biber yapiminda, boya sanayinde, ilaç sanayinde ve diger çesitli alanlarda kullanilir.