| Ingredients | Egg yolk; salt |
| Number of items in package | 1 pc |
| Type of baking mix | cocktail; cake; meringue |
| Shelf life | 12 months |
| Product features | Natural, non-GMO; Sports and healthy nutrition |
| Nutritional value fats | 53 g / 100 g |
| Nutritional value proteins | 31 g / 100 g |
| Energy value calories (per 100 g) | 620 kcal |
| Country of origin | Russia |
| Minimum storage temperature | 0 |
| Maximum storage temperature | 20 |
| Package Contents | Dried egg yolk, powder, 150 g |
| Product weight Without packaging (g) | 150 g |
| Weight of product with packaging (g) | 195 g |
| Packaging length | 10 cm |
| Packaging height | 11 cm |
| Packaging width | 10 cm |
Dry egg yolk is used to make mayonnaise, mustard, sauces, pasta, baked goods, and omelets.
Dry yolk is also added to homemade face and hair masks for moisturizing and nourishing properties.
Egg yolk contains vitamins A, B, E, and D, as well as potassium, calcium, and phosphorus.
Due to its high protein and vitamin content, egg yolk increases energy levels, lowers blood cholesterol, and strengthens the immune system.
100 g of dry egg yolk is equivalent to approximately 220 ml of liquid yolk—about 12 yolks.
Directions: Dissolve the powder in water at room temperature in a ratio of 1:1.25 (one part powder to 1.25 parts water).
Water should be added to the dry mixture gradually, stirring thoroughly to avoid lumps. The mixture will swell after 20-25 minutes. The resulting mass will acquire the properties of an active egg.
Здоровая Семья от А до Я Сухой яичный желток, порошок, 150 г
| Состав | Желток яиц куриных пищевых; соль |
| Количество предметов в упаковке | 1 шт |
| Вид смеси для выпечки | коктейль; торт; безе |
| Особенности продукта | Натуральный без ГМО; Спортивное и правильное питание |
| Пищевая ценность жиры | 53 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 31 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 620 ккал |
| Страна производства | Россия |
| Минимальная температура хранения | 0 |
| Максимальная температура хранения | 20 |
| Комплектация | Сухой яичный желток, порошок, 150 г |
| Вес товара без упаковки (г) | 150 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 195 г |
| Длина упаковки | 10 см |
| Высота упаковки | 11 см |
| Ширина упаковки | 10 см |
Сухой яичный желток используют для приготовления майонеза, горчицы, соусов, макаронных и хлебобулочных изделий, омлетов. Сухой желток также добавляют в домашние маски для лица и волос для увлажнения и питания.
В состав яичного желтка входят витамины группы A, B, E, D, а также калий, кальций, фосфор. Благодаря высокому содержанию белка и витаминному составу, яичный желток повышает уровень энергии, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунитет.
100 г сухого яичного желтка соответствует примерно 220 мл жидкого желтка — около 12 желтков.
Способ приготовления: порошок растворить в воде комнатной температуры в соотношении 1:1,25 (одна часть порошка и 1,25 части воды). Воду необходимо добавлять в сухую смесь постепенно, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комочков. Через 20-25 минут произойдет набухание смеси. Полученная масса приобретет свойства активного яйца.
