Zhen Luo tea is made from leaves and buds picked in early spring and hand-rolled into a spiral that unfurls in hot water. This process is very beautiful, and tea ceremony enthusiasts specially watch the slowly unwinding leaves.

They are dried naturally, without any additional equipment. This lightly fermented tea can withstand up to five infusions.

Zhen Luo tea is the true embodiment of youth and beauty, as its leaves are infused with spring juices.

The infusion has a sweet, slightly tart flavor with a light fruity note. The aroma is bright and fresh, like a cool spring breeze, and the color is emerald green, like young, tender grass.

Green tea invigorates as well as coffee thanks to the alkaloids it contains: caffeine, theobromine, and theophylline.

They promote mental clarity, alertness, and high performance. This drink is recommended for prolonged mental work, as it improves cerebral circulation.

The amino acid L-theanine has a calming, relaxing effect, reduces anxiety, and normalizes sleep. Green tea generally contains more amino acids than black tea. Tannins (tannins) have a strong bactericidal effect, while saponins lower cholesterol, kill microbes, and improve lipid metabolism. Tea leaves contain almost all known vitamins, especially B vitamins, as well as C (ascorbic acid) and PP (niacin), as well as minerals such as calcium, magnesium, iodine, iron, phosphorus, and others.

Чжэнь Ло изготавливают из листьев и почек, собранных ранней весной, и вручную скручивают в спираль, которая раскрывается в горячей воде. Выглядит этот процесс очень красиво, и любители чайных церемоний специально наблюдают за медленно раскручивающимися листьями. Сушат их естественным путем, без дополнительных приспособлений. Это слабоферментированный чай, который выдерживает до пяти заварок.

Чай Чжэнь Ло — настоящее воплощение молодости и красоты, ведь его листочки насыщены весенними соками. Вкус у настоя сладковатый, немного терпкий, с легкой фруктовой ноткой. Аромат яркий и свежий, как дуновение прохладного весеннего ветерка, а цвет изумрудно-зеленый, как у молодой нежной травки.

Зеленый чай бодрит не хуже кофе благодаря алкалоидам в его составе: кофеину, теобромину и теофиллину. Они обеспечивают ясность ума, бодрость, высокую работоспособность. Напиток рекомендован при длительной умственной работе, так как улучшает мозговое кровообращение.

Аминокислота L-теанин успокаивает, расслабляет, снижает тревожность, нормализует сон. Вообще в зеленом чае аминокислот содержится больше, чем в черном. Танины (дубильные вещества) обладают высоким бактерицидным действием, сапонины снижают уровень холестерина, уничтожают микробы, улучшают липидный обмен. В чайных листьях присутствуют почти все известные витамины, особенно группы B, а также C (аскорбиновая кислота) и PP (ниацин), минералы: кальций, магний, йод, железо, фосфор и другие.