To create this tea, young leaves are harvested once a year—early spring, in March. They are fermented and stored until the jasmine, harvested in Fujian Province, blooms. The flower buds are carefully dried and added to tea leaves, creating a tea beloved worldwide.

Jasmine (or moli) is a truly royal flower. In China, it is considered a symbol of love; previously, it grew only in imperial gardens, where it was admired by royalty and their guests. Jasmine tea is one of the symbols of Chinese culture.

When brewed, it produces a golden-pistachio infusion with a subtle, refined aroma.

The taste reveals a slight astringency and menthol notes, with a sweet aftertaste with hints of jasmine. Moli Hua Cha is best consumed in the morning, but not on an empty stomach, as it increases acidity.

Green tea leaves are a storehouse of beneficial nutrients. Vitamin C strengthens the immune system, while B2 ensures skin elasticity and smoothness.

The drink is rich in antioxidants that block oxidative processes in cells, and its tannins improve digestion and gastrointestinal function. It contains fluoride, which protects teeth and gums from decay.

Green tea restores energy, tones, and invigorates well, so it is recommended for people leading an active lifestyle and those who have been working long hours—it relieves fatigue and gives strength. It is also beneficial for those trying to lose weight, as it effectively removes fluid from tissues, waste, and toxins, accelerates metabolism, promotes fat burning, and cleanses the blood and liver.

Для создания этого чая сбор молодых листочков проводят один раз в год — ранней весной в марте. Их ферментируют и кладут на хранение, дожидаясь, пока зацветут жасмины, которые собирают в провинции Фуцзянь. Бутоны цветов бережно высушивают и добавляют к чайным листьям, создавая любимый во всем мире чай. Жасмин («моли» ) — цветок поистине королевский. В Китае он считается символом любви, ранее он рос только в императорских садах, где им любовались высочайшие особы и их гости. Чай с жасмином — один из символов китайской культуры.

При заваривании получается золотисто-фисташковый настой с тонким, изысканным ароматом. Во вкусе ощущается небольшая терпкость и ментоловые нотки, послевкусие сладкое с жасминовыми оттенками. Моли Хуа Ча лучше употреблять с утра, но не натощак, так как он повышает кислотность.

Зеленые листья чая — кладезь полезных элементов. Витамин С укрепляет иммунитет, В2 обеспечивает эластичность и гладкость кожи. Напиток богат антиоксидантами, блокирующими окислительные процессы в клетках, а танины в его составе улучшают пищеварение и работу ЖКТ. В нем содержится фтор, защищающий зубы и десны от разрушения.

Зеленый чай хорошо восстанавливает силы, тонизирует и бодрит, поэтому рекомендован людям, ведущим активный образ жизни, при длительных нагрузках — он снимает усталость, придает силы. Он будет полезен для худеющих людей, так как эффективно выводит жидкость из тканей, шлаки и токсины, ускоряет обмен веществ, способствует сжиганию жировых отложений, очищает кровь и печень.