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Helden Mazilz |Miso trial package - 4 varieties unpasteurized misopastste |Aka Shiro Shinshu Awase |100% natural ingredients |Organic plastic -free (miso test package)

 
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Helden Mazilz |Miso trial package - 4 varieties unpasteurized misopastste |Aka Shiro Shinshu Awase |100% natural ingredients |Organic plastic -free (miso test package)





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Availability: In stock


Supplier: HeldenPilz

Category: Grocery & Gourmet Food Pantry Staples & Cooking Ingredients Condiments & Sauces Cooking Sauces & Pastes Umami Paste


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Produktinformation

Miso

Martin
Wer steht dahinter

Unser Ziel ist es alte, vergessene Traditionen zurück in unseren Alltag zu bringen. Erst in den letzten Jahren wurde die Fermentation von verschiedenen Lebensmitteln wiederentdeckt und hat heute eine weltweit wachsende Fangemeinde, die ihn als wichtiges natürliches Lebensmittel schätzt und in Ehren hält. Daher entdecke mit uns die Schätze unserer Vorfahren.

  • Achtung, Wissenschaft!
  • Bereit für das Experiment

Unverwechselbar schmackhafte Miso Paste – traditionell hergestellt mit biologischen Grundzutaten– zum Würzen aller Speisen für außergewöhnlichen Genuss

Es gibt so viele verschiedene Misopasten – und weil wir sie so sehr lieben, haben wir noch ein paar draufgelegt.

Genieße eines unserer ersten Miso Pasten.

Es hat nicht nur uns sofort überzeugt, denn es ist mittlerweile unser meist verkauftes Produkt! Ein helles Miso, vergleichbar dem eines japanischen Shiro Miso, mit einem lieblich-blumigen Bouquet, exotischer Fruchtnote und einem geringen Salzgehalt.

Ideal für helle Suppen und Saucen, zum Würzen von hellem Fleisch, Fisch & Gemüse oder als vollwertigen Brotaufstrich.

Hergestellt MADE IN GERMANY

Entdecke das Geheimnis der Fermentation!

  • natürliches, nachhaltiges Lebensmittel
  • Vollwertig & Hochwertige Ballaststoffquelle
  • hochwertige Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine
  • Vegan
Miso suppe

Schon mal Miso Suppe probiert

Die klassische Version der Miso-Suppe kennst du vielleicht von einem Besuch in einem japanischen Restaurant. Sie besteht nur aus einer Handvoll Zutaten und ist blitzschnell zubereitet. In Japan wird die angenehm leichte Miso-Suppe traditionell bereits zum Frühstück gegessen sowie als Vorspeise zu vielen anderen Mahlzeiten serviert.

Amasake

Grundzutat Koji zum unverwechselbaren Miso

Unser Kome Koji(also der fermentierte Koji Reis) ist schon den wichtigsten Fermentations Prozess durchlaufen, wo sich die Enzyme des Koji die Stärke und das Protein im Getreide auf spalten. Besonders die Fähigkeit, Proteine in Aminosäuren umzuwandeln führt zu einem Umami-Geschmack.

Nun haben wir das fertige Koji direkt weiterverarbeitet und als Basis für eine weitere Miso Fermentation verwendet.

Du fragst dich -> Was ist Koji:

Das bekannteste Produkt aus Koji ist Shio Koji, eine Marinade bestehend aus Koji, Wasser und Salz. Diese wird in Japan oft eingesetzt, um Fisch, Fleisch oder Gemüse durch die enzymatische Aktivität zarter zu machen und zu würzen.

Im Rahmen einer zweiten Fermentation entstehen Misos, Garums, Sojasaucen und Sake unter Vermischung des Koji mit weiteren Zutaten.

Wir mögen es einfach...

lab

bouch

nature

fair

Sicher

Einzeln gewachsen unter Aufsicht unabhängiger Labore.

Traditonell

Reinkultur aus traditioneller Herstellung unter idealen Bedingungen.

Natürlich

Hygienisch einwandfreies Naturprodukt.

Fair

Überzeug dich selbst.

Warum wir

Koji Sporen

MISO

Plastikfrei

Bewundernswert

Es ist unbestritten: über Jahrmillionen gewachsene biologische Systeme sind in ihrer Komplexität und Kraft hochgradig bewundernswert. Koji fügt sich nahtlos ein: der Schimmelpilz ist in der Lage, Enzyme zu produzieren, die sowohl Fette als auch Proteine und Kohlehydrate aufspalten können.

einfach lecker

Unsere Paste ist mild salzig und würzig. Außerdem wird ihr die fünfte Geschmacksart umami zugeschrieben. Diese kann am besten als reichhaltig, leicht süßlich und salzig beschrieben werden.

WIir sind #PLASTIKFREI

Wir können mir Stolz behaupten.

WIR TRAGEN BEI FÜR EINE SAUBERE UMWELT!

ALLLE unser Produkte wurden optimiert, sind:

#plastikfrei,

#BIO

#Nachhaltig,

#Regional

MADE IN GERMANY

FAIRPLAY

cheers

Für die Umwelt und für dich!

Es ist Zeit, ernsthaft Geld zu sparen und Spaß zu haben.

Wir sparen an der schicken Verpackung und dem Branding, damit wir für dich die besten Produkte von höchster Qualität herstellen können.

Überzeug dich selbst :)

✓ 100 money-back guarantee and German service: order completely without risk today.If you are not 100 satisfied, we offer you a stress-free money-back guarantee for 100 days.We are 100 behind our products.✓ Lightning shipping: Even without a prime logo, mostly with you until the next day.The scoby will be sent on the same day at the order in order until 10 a.m.Shipping from Monday - Friday.✓ QUALITY: We have our MISO voluntarily examined.Best breeding quality checked.✓ Always fresh: Your new Miso comes from your own production and is always freshly packed.

✓ 100 GELD-ZURÜCK-GARANTIE UND DEUTSCHER SERVICE: Bestelle noch heute völlig ohne Risiko. Solltest du nicht zu 100 zufrieden sein, bieten wir dir eine stressfreie Geld-Zurück-Garantie für 100 Tage. Wir stehen zu 100 hinter unseren Produkten. ✓ BLITZVERSAND: Auch ohne Prime Logo überwiegend bis zum nächsten Tag bei Ihnen. Der Scoby wird bei Bestelleingang bis 10 Uhr vormittags noch am selben Tag versendet. Versand von Montag - Freitag. ✓ QUALITÄT: Wir lassen unserer Miso regelmäßig freiwillig untersuchen. Beste Zuchtqualität labortechnisch geprüft. ✓ IMMER FRISCH: Deine neues Miso stammt aus eigener Produktion und wird fachmännisch stets frisch verpackt.

HeldenPilz Miso Probierpaket - 4 Sorten unpasteurisierte Misopaste AKA SHIRO SHINSHU AWASE 100 natürliche Zutaten Bio Nachhaltig Plastikfrei (Miso Probierpaket)


 
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