| Composition | Natural food gelatin, beef bloom 220; finely crystalline food gelatin; instant gelatin; gelatin; natural collagen |
| Number of items in a package | 200 g |
| Shelf life | 24 months; 2 years; 730 days |
| Country of origin | Russia |
| Maximum storage temperature | +25 °C; at air humidity not exceeding 70% |
| Minimum storage temperature | 0 ° and relative humidity not exceeding 70% |
| Product Features | natural instant bloom 220; halal product; natural collagen |
| Package Contents | beef gelatin; natural collagen; seasoning for jellied meat; Marmalade |
| Weight of product without packaging (g) | 200 g |
| Weight of product with packaging (g) | 250 g |
| Packaging length | 8 cm |
| Packaging height | 8 cm |
| Packaging width | 8 cm |
Edible gelatin, instant gelatin, and beef gelatin from Doctor Spices. We have our own production facility, and our products have been a market leader for 12 years. Our gelatin has a bloom strength of 220; it is transparent, sets strongly and quickly, and is a natural thickener.
Edible gelatin is extracted from collagen-containing animal products and is suitable for sports nutrition and healthy eating. Gelatin is widely used in cooking, confectionery, distilling, and the meat and dairy industries.
Edible gelatin is available in the form of crystals, granules, grains, plates, and powder. It is used in ice cream production to prevent the formation of large ice lumps. It imparts viscosity to various products, including jellies, preserves, and jams. It is used as a gelling agent to preserve the shape of pastilles, marshmallows, and marmalade.
It is also used in the production of cakes and desserts containing jelly, and in the making of sauces, creams, and mousses. Edible gelatin is used to clarify certain drinks, including juices, wine, beer, and mineral water.
Gelatin is used for skin care and to strengthen and grow nails. Gelatin is very beneficial for joints, bones, and connective tissue. It contains the amino acid glycine, which stimulates brain activity, reduces psycho-emotional stress, conflict, and aggression, while also enhancing mental capacity and improving sleep.
Желатин пищевой быстрорастворимый 200 гр. 220
| Состав | желатин пищевой натуральный говяжий блюм 220; мелкокристаллический пищевой желатин; желатин быстрорастворимый; желатин; природный коллаген |
| Количество предметов в упаковке | 200 гр |
| Страна производства | Россия |
| Максимальная температура хранения | +25 °C; при влажности воздуха не более 70% |
| Минимальная температура хранения | 0 ° и относительной влажностью не более 70% |
| Особенности продукта | натуральный быстрорастворимый блюм 220; халяльный продукт; природный коллаген |
| Комплектация | желатин говяжий; натуральный коллаген; Приправа для холодца; мармелад |
| Вес товара без упаковки (г) | 200 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 250 г |
| Длина упаковки | 8 см |
| Высота упаковки | 8 см |
| Ширина упаковки | 8 см |
Желатин пищевой, желатин быстрорастворимый, желатин говяжий производства Доктор Специй.У нас собственное производство, наша продукция уже 12 лет на ведущем рынке. Сила нашего желатина 220 блум ,он прозрачен, сильно и быстро застывает, природный загуститель.
Пищевой желатин выделяют из продуктов животного происхождения, содержащих коллаген, подходит для спортивного питания, для правильного питания. Желатин очень широко используется в кулинарии, кондитерской, винокуренной, мясомолочной промышленности. Пищевой желатин выпускается в виде кристаллов, гранул, крупинок, пластинок, порошка. Его применяют при производстве мороженого, чтобы в нем не образовалось крупных ледяных комков. Он придает вязкость различным продуктам — студням, консервам, варенью. Его используют как желирующее средство для сохранения формы пастилы, зефира, мармелада, при производстве тортов и десертов, в составе которых есть желе, применяют при изготовлении соусов, кремов и муссов. Пищевым желатином осветляют некоторые напитки — соки, вино, пиво и минеральную воду.
Желатин используют для ухода за кожей, для укрепления и роста ногтей. Желатин очень полезен для суставов, костей и соединительной ткани, в нём присутствует аминокислота глицин, которая стимулирует мозговую деятельность, уменьшает психоэмоциональное напряжение, конфликтность, агрессивность и в то же время повышает умственные способности, улучшает засыпание.
