The Hellicious box set was designed and manufactured by Sauce Piquante, from the recipe to the packaging to cutting the pepper and cooking it! We invite you to discover the flavors and strengths of these 6 peppers that we love: - the Jalapeno pepper: a fresh lemon pepper and moderately hot - the Cayenne pepper: a medium hot pepper that we slip into all our homemade salsas - the Habanero pepper: a hot pepper, a great classic of West Indian cuisine - the Jolokia pepper: an extreme pepper that we find in Indian cuisine - the chipotle pepper: the smoky notes of this essential Mexican chili. - the Carolina Reaper pepper: the hottest pepper in the world to date. The pepper purees were prepared using fresh peppers, we simply added vinegar for preservation. The aromas of spicy fruits have been preserved as much as possible to allow you to discover the true taste of chili because each of them has a flavor, a different intensity that is unique to them. Add a few drops to your salsa, soup, egg, sauce, cheese and even on your pizza! With a wooden board stamped Hellicious at the back of the box, to place your favorite purees and sauces! INGREDIENTS CAROLINA REAPER PEPPER PUREE - Ingredients: fresh carolina reaper pepper (60 ) from Holland, vinegar CAYENNE PEPPER PUREE -Ingredients: fresh cayenne pepper (60 ) from Holland, vinegar CHIPOTLE PEPPER PUREE - Ingredients: Water, vinegar, whole chipotle pepper (9 ) (Mexico origin) JALAPENO PEPPER PUREE -Ingredients: fresh jalapeno pepper (60 ) Dutch origin, vinegar, xanthan (thickener) HABÁNERO PEPPER PUREE - Ingredients: fresh habanero pepper (60 ) from Holland, vinegar JOLOKIA PEPPER PUREE - Fresh jolokia pepper (60 ) from Holland, vinegarCAROLINA REAPER : 1,000,000 on the Scoville scale. This is the hottest pepper in the world! For those who are used to the heat, you will easily be able to smell the scent of orange peel behind the flames of this fiery fruit! These purees contain only fresh mixed chili and vinegar, this is in order to make you discover the flavors of these different peppers. This box contains in addition to the purees a key ring but no wooden board. JOLOKIA : 850,000 on the Scoville scale. A very hot sauce with a floral scent (for those who can smell behind the power!). HABANERO : 100,000 on the Scoville scale. That's it, you've just crossed the threshold of extreme sauces with this very famous Mexican chili pepper, the Habanero. CAYENNE : 20,000 on the Scoville scale. The yellow cayenne pepper is less hot than the red one with a more delicate flavor. CHIPOTLE : 3,000 on the Scoville scale. The Chipotle is a Jalapeno pepper that is smoked, it brings a delicious smoky taste to your meats, sauces, marinades and anything else you like!. JALAPENO : 2,500 on the Scoville scale. This chili is slightly spicy with a herbaceous and lemony flavor. This box contains 6 hot sauces featuring 6 different chilies :. Le coffret d'Hellicious a été imaginé et fabriqué par Sauce Piquante de la recette au packaging jusqu'à la découpe du piment et sa cuisson ! On vous propose de découvrir les saveurs et forces de ces 6 piments que l'on adore : - le piment Jalapeno : un piment frais citronné et moyennement piquant - le piment de Cayenne : un piment moyen fort que l'on glisse dans toutes nos salsas maison - le piment Habanero : un piment fort, grand classique de la cuisine antillaise - le piment Jolokia : un piment extrême que l'on retrouve dans la cuisine indienne - le piment chipotle: les notes fumées de cet incontournable piment mexicain. - le piment Carolina Reaper : le piment le plus fort du monde à ce jour. Les purées de piment ont été préparées à base de piment frais, nous avons simplement ajouté du vinaigre pour la conservation. Les arômes des fruits piquants ont été préservés au maximum afin de vous permettre de découvrir le vrai goût du piment car chacun d'eux possède une saveur, une intensité différente qui leur est propre. Ajoutez quelques gouttes dans votre salsa, soupe, œuf, sauce, fromage et même sur votre pizza ! Avec à l'arrière du coffret une planche en bois estampillée Hellicious, pour y déposer vos purées et sauces préférées ! INGRÉDIENTS PURÉE DE PIMENT CAROLINA REAPER - Ingrédients: piment carolina reaper frais (60 ) origine Hollande, vinaigre PURÉE DE PIMENT DE CAYENNE -Ingrédients: piment de Cayenne frais (60 ) origine Hollande, vinaigre PURÉE DE PIMENT CHIPOTLE - Ingrédients: Eau, vinaigre, Piment chipotle entier (9 ) (origine Mexique) PURÉE DE PIMENT JALAPENO -Ingrédients : piment jalapeno frais (60 ) origine Hollande, vinaigre, xanthane (épaississant) PURÉE DE PIMENT HABÁNERO- Ingrédients : piment habanero frais (60 ) origine Hollande, vinaigre PURÉE DE PIMENT JOLOKIA - Piment jolokia frais (60 )origine Hollande, vinaigreCAROLINA REAPER : 1 000 000 sur l'échelle de Scoville. Il s'agit là du piment le plus fort du monde ! Pour ceux qui sont habitués au piquant vous parviendrez aisément à sentir les effluves d'écorces d'orange derrière les flammes de ce fruit de feu ! Ces purées contiennent uniquement du piment frais mixé et du vinaigre ceci dans le but de vous faire découvrir les saveurs de ces différents piments. Ce coffret contient en plus des purées un porte-clefs mais pas de planche en bois. JOLOKIA : 850 000 sur l'échelle de Scoville. Une sauce très piquante avec un parfum floral (pour ceux qui arrive à sentir derrière la puissance !). HABANERO : 100 000 sur l'échelle de Scoville. Ça y est vous venez de franchir la barre des sauce extrèmes avec ce piment Mexicain très connu qu'est le Habanero. CAYENNE : 20 000 sur l'échelle de Scoville. Le piment de Cayenne jaune est moins fort que le rouge avec une saveur plus délicate. CHIPOTLE : 3 000 sur l'échelle de Scoville. Le Chipotle est un piment Jalapeno qui est fumé, il apporte un délicieux goût fumé à vos viandes, sauces, marinades et tout ce qui vous plaira !. JALAPENO : 2 500 sur l'échelle de Scoville. Ce piment est légèrement piquant avec une saveur herbacée et citronnée. Ce coffret contient 6 sauces piquantes mettant à l'honneur 6 piments différents :.
