Makedonia-Peperoni traditionally grow in Central Makedonia, a region in the northern world of Greece, and are characterized by their mildly piquant aroma.They are crisp and have a pleasant sharpness, which can vary slightly.This depends on the sunshine of the respective harvest season.The pepperoni are inserted in a light salt lake and thus keep their distinctive taste and bite strength.They can be eaten raw or used for cooking and are not indispensable for Greek specialties.Without flavor enhancers and without flavorings.Mr. Edelmann Peperoni are naturally gluten and lactose-free and vegan.Long -term cultivation contracts with Greek farmers and the highest standards in cultivation, harvesting, transporting and processing the vegetables ensure consistent quality.Mr. Edelmann only works with IFS-certified companies.Ingredients: green pepperoni, water, dining salt, acidic: citric acid, acetic acid, preservative: sodium benzoat E211, dye: riboflavin, sweetener: saccharin, antioxidant: potassium metaspit E224 (contains sulphite) nutritional information: KJ fat0.2 g of this saturated fatty acids 0.1 g carbohydrates 0.7 g of which sugar 0.6 g protein 0.9 g salt 6.2 g filling quantity: 4,500 g drain weight: 2,100 g basic price (drip weight): € 6.63 KG Made in Greece for: L. Huberti GmbH Hindenburgstraße 7 40667 MeerbuschMakedonia-Peperoni wachsen traditionell in Zentralmakedonien, einer Region im Nordwesen Griechenlands, und zeichnen sich durch ihr mild-pikantes Aroma aus. Sie sind knackig und haben eine angenehme Schärfe, die jedoch leicht variieren kann. Abhängig ist dies von den Sonnenstunden der jeweiligen Erntesaison. Die Peperoni sind in einer leichten Salzlake eingelegt und behalten so ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Bissfestigkeit. Sie können roh gegessen oder zum Kochen verwendet werden und sich nicht zur für griechische Spezialitäten unverzichtbar. Ohne Geschmacksverstärker und ohne Aromastoffe. Herr Edelmann Peperoni sind von Natur aus gluten- und laktosefrei sowie vegan. Langfristige Anbauverträge mit griechischen Landwirten und höchste Standards beim Anbau, bei der Ernte, beim Transport sowie bei der Verarbeitung des Gemüses sorgen für gleichbleibende Qualität. Herr Edelmann arbeitet nur mit IFS-zertifizierten Betrieben zusammen. Inhaltsstoffe: Grüne Peperoni, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Essigsäure, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat E211, Farbstoffe: Riboflavin, Süßungsmittel: Saccharin, Antioxidationsmittel: Kaliummetasulfit E224 (enthält Sulphite) Nährwertangaben: Durchschnittliche Nährwerte per 100 g: Energie 28 kcal 117Kj Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 0,7 g davon Zucker 0,6 g Eiweiß 0,9 g Salz 6,2 g Füllmenge: 4.500 g Abtropfgewicht: 2.100 g Grundpreis (Abtropfgewicht): 6,63€ kg Hergestellt in Griechenland für: L. Huberti GmbH Hindenburgstraße 7 40667 Meerbusch