Organic Farm Oils We operate an oil mill on our organic farm, where we produce premium vegetable oils using a special cooling system. This ensures that the oil temperature remains below 37 C throughout the entire process, from harvesting the seeds to the moment you taste it. During pressing, it's even slightly lower. Some of these oils are particularly well-suited for hot cooking, such as baking, roasting, and pastry making. The seeds are primarily cultivated and germinate. This is essential for next year's planting and for the continued processing of these health-promoting oils. At Hofladen, you'll receive advice on incorporating different oils of this high quality into your diet. We explain the difference between the well-known cold-pressing method and raw pressing. The oil mills are usually open for demonstrations Monday through Friday. In addition, a total of 20 different raw, food-grade oils are available for testing. Those wishing to delve deeper into the subject can receive one of the specially prepared oil booklets, which contain information on the various oils and their uses in different applications.



Hof Hoher Schönberg Huile de noyau d'abricot bio 100 ml

DESCRIPTION DU PRODUIT Huiles bio de la ferme. Nous exploitons un moulin à huile dans notre ferme biologique, avec lequel nous produisons des huiles végétales de qualité supérieure avec un dispositif de refroidissement spécial. Cela signifie pour nous que la température de l'huile reste inférieure à 37 C tout au long du processus de transformation, de la récolte des semences à la dégustation lorsque vous mangeez. Lors de la presse, elle se trouve plutôt en dessous. Certaines de ces huiles conviennent particulièrement bien dans la cuisine chaude, c'est-à-dire pour la cuisson, la rôtisserie et la pâtisserie. Les semences sont principalement cultivées et sont germinables. C'est indispensable pour les semis de l'année prochaine et pour la poursuite du traitement des huiles bénéfiques pour la santé. Dans le Hofladen, vous recevrez des conseils pour l'alimentation avec différentes huiles de cette haute qualité. Nous expliquons quelle différence réside la méthode de pressage à froid bien connue et la presse crue. Les moulins à huile sont habituellement expérimentés du lundi au vendredi. De plus, un total de 20 huiles différentes de qualité alimentaire brut sont proposées à tester. Celui qui souhaite s'approfondir sur le sujet peut recevoir l'un des carnets d'huile élaborés dans lesquels on trouve des informations sur les différentes huiles et l'utilisation de ces huiles dans différentes affaires.