Indigo Herbs Cardamom Pods are premium quality and a great selection for cooking, hot chai and other beverages. Due to its unique flavor, this natural spice can be used in many interesting ways. Traditionally used as a digestive aid. Suggested Use: These cardamom pods can be used in cooking or crushed and used as a digestive aid. Serving: Crush 1 teaspoon of seeds with a pestle and mortar, then pour into a cup of boiling water, steep for 15 minutes, drink 3 times a day. Quality and manufacturing: Once the pods are ripe, they are hand sorted and winnowed to remove any dust or dirt particles. They are then washed and all the stems are removed before being dried to maintain a humidity level of around 10 . The drying temperature is not too high, as this affects the taste and quality of the finished product. After sorting the cardamom, the pods are prepared for shipping. Indigo Herbs Cardamom Pods are of the highest quality and make a great addition to the kitchen. INGREDIENTS Cardamom Pods100 pure plant-based ingredients, absolutely nothing added. Airtight and resealable, foil pouch. A great spice addition to curry, Indian chai, and desserts. Traditionally used for its digestive qualities. Les gousses de cardamome d'Indigo Herbs sont de première qualité et constituent une grande sélection pour la cuisson, le chai chaud et d'autres boissons. En raison de sa saveur unique, cette épice naturelle peut être utilisée de nombreuses façons intéressantes. Traditionnellement utilisées comme aide à la digestion. Utilisation suggérée: Ces gousses de cardamome peuvent être utilisées en cuisine ou écrasées et utilisées comme aide à la digestion. Portion : Écraser 1 cuillère à thé de graines avec un pilon et un mortier, puis verser dans une tasse d'eau bouillante, laisser infuser pendant 15 minutes, boire 3 fois par jour. Qualité et fabrication: Une fois que les gousses sont mûres, elles sont triées à la main et vannées pour enlever la poussière ou les particules de saleté. Elles sont ensuite lavées et toutes les tiges sont retirées avant d'être séchées pour conserver un taux d'humidité d'environ 10 . La température de séchage n'est pas trop élevée, car cela affecte le goût et la qualité du produit fini. Après le tri de la cardamome, les gousses sont préparées pour l'expédition. Les gousses de cardamome d'Indigo Herbs sont de la plus haute qualité et constituent un excellent ajout à la cuisine. INGRÉDIENTS Gousses de Cardamome100 ingrédients végétaux purs, absolument rien n'a été ajouté. Fermeture hermétique et refermable, sachet en aluminium. Un excellent ajout d'épices au curry, au chai indien et aux desserts. Traditionnellement utilisé pour ses qualités digestives.