| Composition | Cocoa powder (22/24% cocoa butter) |
| Number of items in a package | 1 pc. |
| Country of origin | Italy |
| Nutritional value fats | 23 g / 100 g |
| Nutritional value carbohydrates | 8.8 g / 100 g |
| Nutritional value proteins | 18.9 g / 100 g |
| Energy value calories (per 100 gr.) | 384 kcal |
| Product Features | Very finely ground cocoa powder |
| Minimum storage temperature | +5 °C |
| Shelf life | 18 months |
| Maximum storage temperature | +25 °C |
| Package Contents | Irca confectionery cocoa powder 1 piece |
| Weight of product without packaging (g) | 1000 g |
| Weight of product with packaging (g) | 1000 g |
| Packaging length | 29 cm |
| Packaging height | 14 cm |
| Packaging width | 15 cm |
100% Alkalized Cocoa Powder is a natural product made from selected cocoa beans that have undergone an alkalization process, giving the powder a dark, rich color, a soft chocolate flavor, and improved solubility. This 100% cocoa powder is ideal for baking, desserts, hot drinks, smoothies, cocktails, and chocolate creams.
Cocoa powder for desserts has a pleasant aroma and consistent flavor, making it a popular ingredient in home and professional cooking. Sugar-free cocoa contains antioxidants, natural fats, and plant-based protein, making it an excellent option for a healthy and balanced diet.
It contains only 100% cocoa—no sugar, no additives, no flavorings, and no GMOs. Natural cocoa is gluten-free and suitable for vegans, healthy eating, keto, and low-carb diets. It dissolves well in hot water and milk, does not form lumps, and retains its color and flavor during heat treatment.
Какао-порошок алкализованный 100%, 1 кг
| Состав | Какао-порошок (22/24% какао масло) |
| Количество предметов в упаковке | 1 шт. |
| Страна производства | Италия |
| Пищевая ценность жиры | 23 г/100г |
| Пищевая ценность углеводы | 8.8 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 18.9 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 384 ккал |
| Особенности продукта | какао-порошок очень мелкого помола |
| Минимальная температура хранения | +5 °C |
| Максимальная температура хранения | +25 °C |
| Комплектация | кондитерский какао порошок от irca 1 штука |
| Вес товара без упаковки (г) | 1000 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 1000 г |
| Длина упаковки | 29 см |
| Высота упаковки | 14 см |
| Ширина упаковки | 15 см |
Какао-порошок алкализованный 100% — это натуральный продукт из отборных какао-бобов, прошедших процесс алкализации, благодаря которому порошок приобретает тёмный насыщенный цвет, мягкий шоколадный вкус и улучшенную растворимость. Такой какао порошок 100% идеально подходит для приготовления выпечки, десертов, горячих напитков, смузи, коктейлей и шоколадных кремов.
Какао для десертов обладает приятным ароматом и устойчивым вкусом, что делает его популярным ингредиентом в домашней и профессиональной кулинарии. Какао без сахара содержит антиоксиданты, натуральные жиры, растительный белок и является отличным вариантом для здорового и сбалансированного рациона. В составе — только 100% какао без сахара, без добавок, без ароматизаторов и без ГМО. Натуральный какао не содержит глютен и подходит для веганов, ПП, кето и низкоуглеводного питания. Хорошо растворяется в горячей воде и молоке, не образует комочков, сохраняет цвет и вкус при термической обработке.
