| Composition | 100% cocoa powder |
| Number of items in a package | 1 pc. |
| Country of origin | Italy |
| Nutritional value fats | 23 g/100 g |
| Nutritional value carbohydrates | 8.9 g/100 g |
| Nutritional value proteins | 18.9 g/100 g |
| Energy value calories (per 100 g) | 384 kcal |
| Product Features | non-GMO; gluten-free; Vegetarian |
| Minimum storage temperature | +10 °C |
| Maximum storage temperature | +20 °C |
| Weight of product without packaging (g) | 1000 g |
| Weight of product with packaging (g) | 1100 g |
| Packaging length | 30 cm |
| Packaging height | 15 cm |
| Packaging width | 15 cm |
Алкализованный какао-порошок – полностью натуральный продукт, без добавок и примесей.
Разница с обычным какао очевидна: более мелкий помол, насыщенный вкус и аромат, темный цвет.
Алкализованный какао – это какао, обработанный щелочью.
В процессе алкализации в какао уничтожаются грибки и микроорганизмы, то есть на выходе получается очищенный какао с чистым шоколадным вкусом.
Какао-порошок может подвергаться разной степени алкализации, от чего его цвет может варьироваться от светло- до красно-коричневого.
Из алкализованного какао получается вкуснейший напиток, который не нужно варить, а можно просто заварить горячей водой или молоком.
Идеален алкализованный какао и для выпечки: бисквиты и печенье получаются по-настоящему шоколадными, так же можно использовать для обсыпки трюфелей и тирамису, является незаменимой вещью при производстве тортов, начинок, суфле и шоколадов.
Какао-порошок обладает целым рядом полезных для человека витаминов и минералов, стимулирует выработку пищеварительных ферментов, улучшает физическое и психическое состояние человека.
Качественный какао увеличивает выработку серотонина, что способствует улучшению настроения, улучшает память, благоприятно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы.
Входящий в состав какао эпикатехин снижает артериальное давление, магний является отличным помощником в борьбе со стрессом, железо снижает риск возникновения анемии.
В отличии от кофе и зеленого чая, в какао очень мало кофеина, поэтому напиток разрешается для употребления детям дошкольного возраста.
Срок изготовления какао порошка на картинке - другой.
Какао-порошок "CACAO 22 24" 1 кг Италия
| Состав | какао-порошок 100% |
| Количество предметов в упаковке | 1 шт. |
| Страна производства | Италия |
| Пищевая ценность жиры | 23 г/100г |
| Пищевая ценность углеводы | 8.9 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 18.9 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 384 ккал |
| Особенности продукта | без ГМО; без глютена; вегетарианский |
| Минимальная температура хранения | +10 °C |
| Максимальная температура хранения | +20 °C |
| Вес товара без упаковки (г) | 1000 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 1100 г |
| Длина упаковки | 30 см |
| Высота упаковки | 15 см |
| Ширина упаковки | 15 см |
Алкализованный какао-порошок – полностью натуральный продукт, без добавок и примесей.
Разница с обычным какао очевидна: более мелкий помол, насыщенный вкус и аромат, темный цвет. Алкализованный какао – это какао, обработанный щелочью.
В процессе алкализации в какао уничтожаются грибки и микроорганизмы, то есть на выходе получается очищенный какао с чистым шоколадным вкусом.
Какао-порошок может подвергаться разной степени алкализации, от чего его цвет может варьироваться от светло- до красно-коричневого.
Из алкализованного какао получается вкуснейший напиток, который не нужно варить, а можно просто заварить горячей водой или молоком.
Идеален алкализованный какао и для выпечки: бисквиты и печенье получаются по-настоящему шоколадными, так же можно использовать для обсыпки трюфелей и тирамису, является незаменимой вещью при производстве тортов, начинок, суфле и шоколадов.
Какао-порошок обладает целым рядом полезных для человека витаминов и минералов, стимулирует выработку пищеварительных ферментов, улучшает физическое и психическое состояние человека.
Качественный какао увеличивает выработку серотонина, что способствует улучшению настроения, улучшает память, благоприятно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы.
Входящий в состав какао эпикатехин снижает артериальное давление, магний является отличным помощником в борьбе со стрессом, железо снижает риск возникновения анемии.
В отличии от кофе и зеленого чая, в какао очень мало кофеина, поэтому напиток разрешается для употребления детям дошкольного возраста.
Срок изготовления какао порошка на картинке - другой.
