J.Kinski's Shoyu – Seaweed – Mushroom Broth is 100 organic. It comes in 6 x 525ml bottles. Traditional southern Japanese "Dashi" has one major drawback for vegetarians: it contains fish. The fifth taste, umami, is found in the fish flakes used in high concentrations. So what? We've developed a recipe that extracts the umami from the mushrooms and seaweed and locks it into the broth soup. Enjoy all the flavor of Japanese cuisine without meat or fish, as a base for sauces and soups, or simply on its own. Versatile, 100 organic, vegan – for your health. INGREDIENTS Drinking water, beetroot sugar , 2.8 SHOYU (drinking water, soybeans , WHEAT , sea salt, A. Oryzae), rice vinegar (water, unhulled rice, A. Oryzae), sesame oil , lime juice , rice wine (rice , water, A. Oryzae), 1 Wakame seaweed , 2 Shiitake mushrooms , salinity, lemon juice from organic farming Additives: no allergens: soy, wheat gluten, sesame May contain traces of fish and celery.



J.Kinski BIO Shoyu Seaweed Mushroom (6 x 525 ml) Bouillon de ramen végétalien avec Umami à base de champignons et d'algues, préparé en douceur sans additifs ni conservateurs

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Shoyu – Seaweed – Bouillon Mushroom Veggi 100 bio Veggi, 6 bouteilles de 525 ml de J.Kinski. Le sud japonais traditionnel « Dashi » a un défaut essentiel pour les végétariens. Il y a du poisson à l'intérieur. Le cinquième goût Umami se trouve dans les flocons de poisson utilisés en haute concentration. Que faire ? Nous avons développé une recette qui extrait l'umami des champignons et des algues et enfermée dans le bouillon soupe. Tout le goût de la cuisine japonaise sans viande ni poisson comme base pour sauces, soupes et pour les savourer à l'état pur. Polyvalent, 100 BIO, vegan - pour la santé. INGRÉDIENTS Eau potable, sucre de betterave , 2,8 SHOYU (eau potable, grains de soja , BLÉ , sel de mer, A. Oryzae), vinaigre de riz (eau, riz non pelé, A. Oryzae), huile de sésame , jus de citron vert , vin de riz (riz , eau, A. Oryzae), 1 algue Wakame , 2 Shiitake Champignons , saineau z, jus de citron issu de l'agriculture biologique Additifs: pas d'allergènes: soja, gluten de blé, sésame Peut contenir des traces de poisson et de céleri.