JARDINS 1739 Traditional Balsamic Vinegar of Modena Protected Designation of Origin (PDO). Obtained from must cooked over a direct flame in an open vat using grapes typical of Modena, aged and matured for 15 years in precious wood barrels. Contains no added sulfites (naturally occurring). Certified by a control body approved by the MiPAAF. Giardini 1739 brand. Made in Italy. Recommended for boiled or grilled vegetables, fish and seafood, cured meats, roasted or grilled meats, pasta, pizza, risotto, cheeses, ice cream, panna cotta, and strawberries also delicious neat as a digestif at the end of a meal. Traditional Balsamic Vinegar of Modena PDO (1 bottle per 100 ml). Produced in Italy. [INGREDIENTS] - This 15-year-old traditional balsamic vinegar of Modena is made from: cooked must of late-ripening, rack-dried grapes and aged wine vinegar. Produced in Italy. [AGING] - Made in barrels, with the addition of already aged balsamic vinegar from century-old barrels. The product is non-perishable and suitable for vegan and vegetarian consumption. [FLAVORS] - Made from the must of ripe, dried grapes, it has an aroma of plum and red fruit jam interwoven with notes of honey and vanilla, with great intensity and sweetness. [PAIRINGS] - Balsamic vinegar of Modena is perfect for dressing a wide variety of dishes, from sweet to savory: fresh pasta, stuffed pasta, grilled meats, fruit salad, and desserts. [DETAILS] - The shipment includes 1 glass bottle of 15-year-old Traditional Balsamic Vinegar of Modena PDO, in a boxed package. Contents: (100 ml). INGREDIENTS Cooked grape must. Contains naturally occurring sulfites.Jardins 1739 Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène Vinaigre Balsamique de Modène AOP Vieilli 15 Ans Vinaigre Balsamique Fabriqué en Italie - 1 x 100 ml.DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT JARDINS 1739 Vinaigre balsamique traditionnel de Modène Appellation d'Origine Protégée (DOP). Obtenu à partir de moût cuit au feu direct dans un récipient ouvert de raisins typiques de Modène, vieilli et affiné pendant 15 ans en fûts de bois précieux. Ne contient pas de sulphins ajoutés (d'origine naturelle). Certifié par un organisme de contrôle agréé par le MiPAAF. Marque Giardini 1739. Fabriqué en Italie. Il est recommandé sur les légumes bouillis ou grillés, les poissons et fruits de mer, les charcuteries, les viandes rôties ou grillées, les pâtes, la pizza, le risotto, les fromages, les glaces, la panna cotta, les fraises pur en fin de repas comme digestif. Vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP (1 bouteille pour 100 ml). Produit en Italie. [INGRÉDIENTS] - Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène âgé de 15 ans est composé de : moût cuit de raisins tardifs séchés sur claies et vinaigre de vin vieilli. Produit en Italie. [VIEILLISSEMENT] - Fabriqué en barriques, avec l'ajout de vinaigre balsamique déjà vieilli provenant de batteries de barriques centenaires. Le produit est non périssable et convient à la consommation végétalienne et végétarienne. [LES SAVEURS] - Né de moût de raisins mûrs et séchés, il a un arôme de prune et de confitures de fruits rouges qui s'entremêlent avec des notes de miel et de vanille avec une grande intensité et douceur. [ACCORDS] - Le vinaigre balsamique de Modène est parfait pour habiller crus les plus différents types de plats, du sucré au salé : pâtes fraîches, pâtes farcies, viandes grillées, salade de fruits et desserts. [DÉTAIL] - L'envoi comprend 1 bouteille en verre de vinaigre balsamique traditionnel de Modène AOP âgé de 15 ans, dans un emballage en boîte. Le contenu est égal à: (100 ml.). INGRÉDIENTS Moût de raisin cuit. Contient des sulfites d'origine naturelle.