The medlar is a plum vegetable, sweet and sour tree fruit, mainly grown in the Mediterranean, Turkey, Brazil and Germany. Due to its high pect content, it is often used for jam, jelly and musk flavors. In the past, they were also added to improve wine or must because of their high tannic acid content. Ripe minnows are rock hard, for raw consumption you need frost effect, then they become stale and get their aromatic taste. Thomas Rink's medlars are sugar and are well suited for garnishing fruit pies, cold dishes, desserts, fruit salads, with muesli for breakfast and for side dishes in main courses. Drip weight: 200 g. Ingredients: Medlars, peeled, deseeded, in lake with sugar. Ingredients: Medlars, water, sugar, antioxidant: ascorbic acid. Spanish product. Nutritional values per 100 g 100 ml: energy value: 72 kcal 302 kJ, fat: 0.1 g, of which saturated fatty acids: 0.1 g, carbohydrates: 18 g, of which sugar: 17 g, protein: 0.2 g, salt: 0.1 g INGREDIENTS Medels, peeled, deseeded, in a lake with sugar. Ingredients: Medlars, water, sugar, antioxidant: ascorbic acid. Spanish product.mipels, gesuikerd, 425 g De Mispel is een pruimgroet, zoetzuurig boomfruit, die voornamelijk in de Middellandse Zeelanden, Turkije, Brazilië en in Duitsland wordt geteeld. Vanwege het hoge pectgehalte worden er vaak gebruikt voor jam, gelei en musmaken. Vroeger heeft men ze vanwege het hoge looizuurgehalte ook toegevoegd aan de verbetering van de wijn of most. Rijpe menspeltjes zijn steenhard, voor de rauwe consumptie heb je vorsteffect nodig, dan worden ze mürf en krijgen hun aromatische smaak. De Mispels van Thomas Rink zijn suiker en zijn goed geschikt voor het garneren van fruittaarten, koude schalen, desserts, fruitsalades, met muesli voor het ontbijt en voor bijgerechten in hoofdgerechten. Afdruipgewicht: 200 g. Ingrediënten: Mispelen, geschild, ontpitt, in lake met suiker. Ingrediënten: Mispels, water, suiker, antioxidant: ascorbinezuur. Spaans product. Voedingswaarden per 100 g 100 ml: energetische waarde: 72 kcal 302 kJ, vet: 0,1 g, waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g, koolhydraten: 18 g, waarvan suiker: 17 g, eiwit: 0,2 g, zout: 0,1 g INGREDIËNTEN Mispelen, geschild, ontpitt, in lake met suiker. Ingrediënten: Mispels, water, suiker, antioxidant: ascorbinezuur. Spaans product.