Kala Namak Purple Indian Salt is a fossil food salt from central India. The appearance and color are very particular: with a very soft and almost fluffy consistency, it has chromatic characteristics that change from intense pink to purple to dark gray. It can be used to flavor sauces, vegetables, eggs, potatoes, salads, curries and other dishes. It can also be used to flavor foods such as rice, desserts and drinks. INGREDIENTS Kala Namak Salt[100 NATURAL]: No Glutamates, Thickeners, Dyes or other chemicals. Store it dry in the anti-light and anti-tarnish zip-lock bag. Can be used to flavor sauces, vegetables, eggs, potatoes, salads, curries and other dishes. It can also be used to flavor foods such as rice, desserts and drinks. Kala Namak salt contains many minerals, including sodium, potassium, calcium and magnesium. [COOKING USE]: Kala Namak salt is used in cooking as a condiment to flavor various dishes. It has a salty taste and a sulfurous smell that gives it a unique flavor. It is found in powder or crystal form. [ORIGIN]: Indian Kala Namak salt is a fossil edible salt originating from central India. The appearance and color are very particular: with a very soft and almost fluffy consistency, it has chromatic characteristics that range from intense pink to purple to dark gray. With a soft and velvety, almost impalpable consistency, this salt is characterized by very fine grains, with a decidedly particular odor. Kala Namak Purple Indian Salt est un sel alimentaire fossile du centre de l'Inde. L'aspect et la couleur sont très particuliers: avec une consistance très douce et presque pelucheuse, il a des caractéristiques chromatiques qui passent du rose intense au violet au gris foncé. Il peut être utilisé pour aromatiser les sauces, les légumes, les œufs, les pommes de terre, les salades, les currys et autres plats. Il peut également être utilisé pour aromatiser des aliments tels que le riz, les desserts et les boissons. INGRÉDIENTS Sel Kala Namak[100 NATUREL]: Sans Glutamates, Épaississants, Colorants ou autres produits chimiques. Rangez-le au sec dans le sac anti-lumière et anti-ternissement à fermeture zippée. Peut être utilisé pour aromatiser les sauces, les légumes, les œufs, les pommes de terre, les salades, les currys et autres plats. Il peut également être utilisé pour aromatiser des aliments tels que le riz, les desserts et les boissons. Le sel de Kala Namak contient de nombreux minéraux, notamment du sodium, du potassium, du calcium et du magnésium. [UTILISATION EN CUISINE]: le sel de Kala Namak est utilisé en cuisine comme condiment pour aromatiser divers plats. Il a un goût salé et une odeur de soufre qui lui donne une saveur unique. On le trouve sous forme de poudre ou de cristal. [ORIGINE]: le sel indien Kala Namak est un sel comestible fossile originaire du centre de l'Inde. L'aspect et la couleur sont très particuliers : avec une consistance très douce et presque pelucheuse, il a des caractéristiques chromatiques qui passent du rose intense au violet au gris foncé. D'une consistance douce et veloutée, presque impalpable, ce sel se caractérise par des grains très fins, à l'odeur décidément particulière.
