Kalaycioglu White Tahini 935gr

Gross: 1 Kg

Net: 935gr

This product is our company's White Tahini or Raw Tahini product.

The tahini products you order from our company are our own production and are offered for sale directly from production. Due to high demand, our products are sold directly after they are prepared. Our products are definitely not stored in warehouses and then offered for sale.

The World of Kalaycioglu Tahini and Bozkir Tahini?

In our region, in the 1800s, our grandfathers would take dried beans, raisins, and apples to Antalya, Manavgat, Alanya, and Serik on camels and sell them. On their way back, they would bring back sesame seeds.

They tried to make standard tahini by soaking the sesame seeds they brought in streams and roasting them in stone ovens, but they couldn't get the right consistency, resulting in the consistency of our famous Bozkir tahini today.

Following our ancestors' production efforts, in 1960, we established our company and acquired its corporate identity under the name Bozkir Kalaycioglu. From its founding until 2018, our company operated under the Kalaycioglu Tahini brand. With the addition of our factory in the Bozkir district center, we continued our production under the Bozkir Tahini World brand.

In 2018, our company received the "Ahi of the Year" award, which appeals to all of Turkey, and earned the title of Ahi. As before, after the awards ceremony, our company continues to uphold the traditions of the Ahilik, offering Bozkir Tahini and Bozkir Köpükü to everyone who visits our workshop in central Bozkir (whether a customer or not). If you happen to be in our district, you can savor our hot tahini and foam halva and enjoy our tea accompanied by pleasant conversation.

Why Bozkir Tahini?

Our wood-fired Fara oven roasts the sesame seeds in our Bozkir Tahini more than in our white tahini, thus thoroughly cooking the sesame oils. This traditional production method ensures that our Bozkir Tahini is easier to digest than our white tahini.

Kalaycioglu Bozkir tahini is a favorite on breakfast tables all year round. It's especially popular during Ramadan for its filling and filling properties, making it a popular choice for sahur and iftar meals.

We ship to all of Türkiye with our contracted courier service.

Kalaycioglu Beyaz Tahin 935gr

Bürüt: 1 Kg

Net : 935gr

Bu ürünümüz Firmamizin Beyaz Tahin veya Çig Tahin olarak tabir edilen ürünüdür.

Firmamizdan siparis vermis oldugunuz Tahin ürünlerimiz direk kendi imalatimiz olup direk üretimden satisa sunulmaktadir. Firmamiza olan yogun talep dolayisiyla ürünlerimiz hazirlaninca direk satisa sunuluyor. Ürünlerimiz kesinlikle depolarda bekletilip sonradan satisa sunulan ürünler degildir.

Kalaycioglu Tahin ve Bozkir Tahin Dünyasi?

Yöremizde 1800?li yillarda dedelerimiz develerle Antalya, Manavgat, Alanya ve Serik bölgelerine kuru fasulye, Kuru Üzüm ve Elma götürüp satarken dönüste develerle susam getirmisler.

Getirdikleri susamlari akarsularda islattiktan sonra tas ekmek firinlarda kavurarak standart Tahin yapmaya çalismislar ancak ayarini tutturamayarak günümüzde ki meshur Bozkir Tahinimizin kivamini yakalamislardir.

Dedelerimizin bu üretimleri sonrasinda 1960 yilina gelindiginde firmamizi kurarak kurumsal kimligine Bozkir Kalaycioglu ismiyle kavusmustur. Firmamiz kuruldugu günden 2018 yilina kadar Kalaycioglu Tahin marka ismiyle faaliyet gösterirken Bozkir ilçe merkezine açmis oldugumuz ek imalathanemizle birlikte Bozkir Tahin Dünyasi markasiyla üretimlerimize devam ettik.

Firmamiz 2018 yilinda Türkiye geneline hitap eden ?Yilin Ahisi? ödülünü alarak Ahilik unvanini elde etmistir. Firmamiz önceden oldugu gibi ödül sonrasinda da Ahilik geleneklerini yasatarak Bozkir merkezde yer alan imalathanemizi ziyaret eden herkese (Müsterimiz olsun veya olmasin) Bozkir Tahini ve Bozkir Köpügü ikraminda bulunmaktadir. Yolunuz ilçemize düserse hem sicak Tahinle köpük helvamizin tadina bakip ve hos sohbet esliginde çay ikramimizi içebilirsiniz.

Neden Bozkir tahini?

Odun atesinde üretmis oldugumuz fara firin Bozkir Tahinimizin Beyaz tahine oranla susam daha çok kavruldugu için dolayisiyla susamlarimizin yaglarinin iyicene pisirilmesine sebep oluyor. Bu sekilde geleneksel üretimimizle Beyaz Tahine göre Bozkir tahinimizin mideye dokunmadan kolayca sindirilmesini sagliyor.

Kalaycioglu Bozkir tahini dört mevsim kahvalti sofralarina girer özelikle Ramazan aylarinda doyurucu ve tok tuttugu için sahur ve iftar sofralarinda daha çok tercih edilir.

Anlasmali Kargomuz Ile Tüm Türkiye'ye Gönderim Yapiyoruz