Legend has it that the town's therapeutic mineral water originated from the tears of Saint Anna of Kashin, which she cried while praying for Kashin and its residents during the difficult times of the 13th century. Since 1965, industrial production of Kashinskaya mineral water in 0.5-liter glass bottles began, using the healing springs of the Kashin sanatorium. It quickly gained popularity far beyond the Tver region. In 1978, to meet the growing demand for Kashinskaya, a bottling plant was opened in Kashin, Tver region. The mineral water comes directly from Spring No. 12 of the Kashin Sanatorium, whose healing properties were discovered in the 19th century. It is supplied via a pipeline from that same Spring No. 12 of the Kashin Sanatorium, at a depth of 110 meters. This deep aquifer and the modern technical equipment of Era OJSC ensure the consistent and high quality of Kashinskaya mineral water. The company has several modern automated production lines, enabling it to produce soft drinks, as well as Kashinskaya drinking water, which is excellent not only for its crystal clarity but also for its taste.

Существует легенда, что лечебная минеральная вода в городе произошла от слёз святой Анны Кашинской, которые она выплакала, молясь за Кашин и его жителей во времена тяжелых невзгод XIII века. С 1965 года на основе лечебных источников санатория«Кашин» начат промышленный выпуск минеральной воды«Кашинская» в стеклянную бутылку ёмкостью 0,5л.Она быстро завоевала популярность далеко за пределами Тверской области.В 1978 году в г.Кашине Тверской области для того, чтобы удовлетворить возрастающуюпотребность в «Кашинской» , был пущен завод по разливу минеральной воды. Минеральная вода поступает непосредственно из источника №12 санатория «Кашин», целебное свойство которого было открыто ещев XIX веке.Подаетсяонапо трубопроводу из того самого источника №12 санатория «Кашин» с глубины 110 м. Такое глубокое залегание водоносного горизонта и современное техническое оснащение предприятия ОАО«Эра» обеспечивает стабильное и высокое качество минеральной воды «Кашинская».Предприятие имеет несколько современных автоматизированных линий, что дает возможность выпускать безалкогольные напитки, а также прекрасную не только своей кристальной чистотой, но и вкусовыми качествами питьевую воду «Кашинская».