Cocoa vella powder for baking is the ideal choice for those who value quality and naturalness in their cooking. Cocoa vella smells like chocolate and tastes like this favorite treat. It's ideal for baking, imparting a rich chocolate flavor and aroma, as well as helping cakes rise well.

This product is formed during the production of cocoa mass and is a byproduct—the husk or shell of cocoa beans, which are then ground into powder.

Cocoa vella powder is typically more aromatic, bitter, and viscous than cocoa powder.

It also contains more carbohydrates, fiber, cellulose, and starch, while its fat and protein content are significantly lower. Cocoa vella powder is an excellent antioxidant, antidepressant, and a wonderful remedy for combating age-related changes. The nutritional value of cocoa hulls includes 12 g of protein, 5 g of fat, and 10 g of carbohydrates per 100 g of product, with an energy value of 160 kcal.

We know that this fiber normalizes gastrointestinal function and removes harmful toxins and metals from the body. Cocoa hulls are rich in theobromine, a substance that helps the body's most important muscle function. Furthermore, cocoa hulls contain a very low percentage of fat, making them a dietary product. By choosing cocoa hulls, you're getting not only a tasty but also a healthy addition to your meals!

Какао-Велла для выпечки – это идеальный выбор для тех, кто ценит качество и натуральность в своей кулинарии. Какао-велла пахнет как шоколад, и по вкусу тоже напоминает любимое лакомство. Продукт идеально подходит для использования в выпечке, придавая ей насыщенный шоколадный вкус, аромат и хорошее поднятие бисквита.

Это продукт образуется при производстве тертого какао, а представляет он собой побочный продукт – шелуху или оболочку бобов какао, которые потом перемалывают до состояния порошка.

Порошок из Какао-веллы обычно более ароматный, горький и вязкий, чем порошок какао. Также в нём больше углеводов, клетчатки, целлюлозы и крахмала, а содержание жиров и белков существенно ниже. Какао-велла – отличный антиоксидант, антидепрессант и замечательное средство для борьбы с возрастными изменениями. Пищевая ценность какао-веллы включает в себя 12 г белка, 5 г жиров и 10 г углеводов на 100 г продукта, а энергетическая ценность составляет 160 ккал. Этот наемМы знаем, что грубое волокно нормализует работу ЖКТ и выводит из организма вредные токсины и металлы. Какао-велла богата теобромином — это вещество, которое помогает работе самой главной мышце в человеческом организме. А еще шелуха какао-бобов содержит очень низкий процент жиров, то есть может считаться диетическим продуктом. Выбирая Какао-Веллу, вы получаете не только вкусное, но и полезное дополнение к вашим блюдам!!!!