A morchel from East Asia that grows on rocks. Since the Mu-Err mushroom is dried, it needs to be soaked in water for about 30 minutes before serving or boiled for 5 minutes. It is very popular in Chinese cuisine as a coloring element with a distinctive, versatile tip. It is ideal for salads, soups, mushroom dishes, and sauces. Ingredients: Dried Mu-Err mushrooms. Ingredients: Mu-Err mushrooms (Auricularia auricula). Minimum quantity: 1. Soak in hot water for 1 hour, then rinse thoroughly. Consume only when thoroughly cooked. Store in a cool, dry place away from light. Nutritional values per 100g 100ml: Energy: 194 kcal 815 kJ, Fat: 0.7g, of which saturates: 0.2g, Carbohydrate: 4g, of which sugars: 0g, Protein: 6.8g, Salt: 0.01g. INGREDIENTS Mu-Err Dried Mushrooms. Ingredients: Mu-Err mushrooms (Auricularia auricula). Minimum quantity of mushrooms. Soak in hot water for 1 hour, then rinse thoroughly. Consume only when thoroughly cooked. Store in a cool, dry place away from light.Mu-Err Champignons pour oreilles de juda ou nuages 1 kgDESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Un morchel d'Asie orientale qui pousse sur les rochers. Étant donné que le champignon Mu-Err est sec, il faut environ Tremper dans l'eau 30 minutes avant la pose ou faire bouillir 5 minutes. Il est très populaire dans la cuisine chinoise en tant qu'élément colorant avec un embout typique qui est très polyvalent. Il est idéal pour les salades, les soupes, les plats champignons et les sauces. Ingrédients : champignons secs Mu-Err Ingrédients : champignons MU-Err (Auricularia auricula). Champignons minimum Tremper dans de l'eau chaude pendant 1 heure, puis bien laver. À consommer seulement bien cuit. Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Valeurs nutritionnelles pour 100 g 100 ml : valeur énergétique : 194 kcal 815 kJ, matières grasses : 0,7 g, dont acides gras saturés : 0,2 g, glucides : 4 g, dont sucre : 0 g, protéines : 6,8 g, sel : 0,01 g. INGRÉDIENTS Mu-Err Champignons séchés. Ingrédients : champignons MU-Err (Auricularia auricula). Champignons minimum Tremper dans de l'eau chaude pendant 1 heure, puis bien laver. À consommer seulement bien cuit. Conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.