? Blend of 3 Pepper Varieties – Embark on a flavorful journey with our unique blend of Kampot black pepper, white pepper, and pink peppercorns. This trio offers a rich mosaic of aromas: Kampot black pepper adds a delicate spicy note, Kampot white pepper captivates with its powerful notes, and pink peppercorns add a sweet and aromatic nuance. Together, they create a perfect harmony to enhance your dishes. Certified Organic – Our PGI-certified peppers and berries come from organic farms in Cambodia and Madagascar. We carefully select our producers based on principles that align with Khla's values: organic certification, environmentally friendly production methods, and exceptional flavor. This local sourcing process, without intermediaries, guarantees you a superior quality blend and optimal freshness. Elevate your dishes – Use this blend of whole, ground, or crushed peppercorns to enhance the flavor of your meat dishes (beef, pork, chicken, duck), fish, vegetables, soups, marinades, cheeses, Asian dishes, and even desserts (chocolate mousse, sorbets, fruit salads). Add them at the end of cooking or when plating to preserve all the flavors. Guaranteed freshness – The peppers are packaged in an 80g resealable bag immediately after harvesting to ensure maximum freshness. This convenient packaging is designed for everyday use and ensures excellent product preservation. The bag is recyclable and made from recycled materials. Direct from Asia – Khla, which means "tiger" in Khmer, is a French-Cambodian family business based in Kampot. We specialize in exceptional spices and tea products distinguished by exotic aromas, G.G.A. certifications, and fair trade practices. We are proud to buy our products directly from local artisans and package them ourselves. INGREDIENTS Organic Kampot black pepper - Organic Kampot white pepper - Organic pink peppercornsKhla - Mélange 3 Baies Certifié Bio 80 g - Poivre de Kampot Noir, Blanc Baies Roses - Qualité Premium Grand Cru - Production Limitée - Épices Direct Producteur - Origine Cambodge MadagascarDESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT ? Mélange de 3 variétés de poivres – Embarquez pour un voyage de bon goût avec notre mélange unique de poivre Kampot noir, de poivre blanc et de baies roses. Ce trio offre une riche mosaïque d'arômes : le poivre noir Kampot ajoute une note épicée et délicate, le poivre blanc Kampot séduit par ses notes puissantes et les baies roses ajoutent une nuance douce et aromatique. Ensemble, ils créent une harmonie parfaite pour sublimer vos plats. Certifié bio - Nos poivrons et baies certifiés IGP proviennent de fermes biologiques à Kambodge et à Madagascar. Nous sélectionnons soigneusement nos producteurs selon leurs principes qui correspondent aux valeurs de Khla : certification bio, méthodes de production respectueuses de l'environnement et qualité gustative exceptionnelle. Ce processus de sélection locale sans intermédiaires vous garantit un mélange de qualité supérieure et de fraîcheur optimale. Affinez vos plats - Utilisez ce mélange de baies entières, moulues ou broyées pour améliorer le goût de vos plats de viande (bœuf, porc, poulet, canard), poissons, légumes, soupes, marinades, fromages, plats asiatiques et même desserts (mousse au chocolat, sorbets, salades de fruits). Ajoutez-les à la fin de la cuisson ou lors du dressage pour préserver toutes les saveurs. Fraîcheur garantie - Les poivrons sont emballés dans un sac refermable de 80 g juste après la récolte pour assurer une fraîcheur maximale. Cet emballage pratique est conçu pour un usage quotidien et assure une excellente conservation du produit. Le sac est recyclable et fabriqué à partir de matériaux recyclés. Directement d'Asie - Khla, qui signifie « tigre » en Khmer, est une entreprise familiale française-cambodgienne basée à Kampot. Nous nous sommes spécialisés dans les épices et les produits de thé exceptionnels qui se distinguent par des arômes exotiques, des certifications G.G.A. et un commerce équitable. Nous sommes fiers d'acheter nos produits directement auprès d'artisans locaux et de les emballer nous-mêmes. INGRÉDIENTS Poivre noir de Kampot bio - Poivre blanc de Kampot bio - Baie rose bio