store away from light, otherwise it will change color. Color: brown. Shape: whole leaf. Moisture: 20 . Swelling: 5 to 6 times. Length: 90-100 cm. Width: 30 cm. Shelf life: 2 years.
Versatile use: Ideal for soups, casseroles, salads, and as a base for dashi broth. Chewy texture: Offers a satisfying bite, perfect for enhancing the texture of dishes. Easy to prepare: Simply soak in water to rehydrate before cooking. Perfect for a variety of dishes: Ideal as organic dried kombu seaweed, this sea vegetable adds depth to soups, broths, and stir-fries. Natural ingredient: Kelp is a mineral-rich seaweed that resides in shallow salt water near coastlines worldwide. This seaweed absorbs many vitamins and nutrients from its surrounding marine environment.
Conserver à l'abri de la lumière, sinon il changera de couleur. Couleur : marron. Forme : feuille entière. Mositur:20 Gonflement : 5 à 6 fois. Longueur : 90-100 cm. Largeur : 30 cm. Durée de conservation : 2 ans.
Utilisation polyvalente : idéal pour les soupes, les casseroles, les salades et comme base pour le bouillon de dashi. Texture à mâcher : offre une bouchée satisfaisante, parfaite pour améliorer la texture des plats. Facile à préparer : il suffit de le tremper dans l'eau pour réhydrater avant la cuisson. Parfait pour divers plats : idéal comme algue kombou séchée bio, ce légume de mer ajoute de la profondeur aux soupes, bouillons et sautés. Ingrédient naturel : le varech est une algue riche en minéraux qui réside dans l'eau salée peu profonde près des fronts côtiers du monde entier. Cette algue absorbe de nombreuses vitamines et nutriments de son environnement marin environnant.
Kombu Varech Laminaria Japonica d'algues séchées (500 g)