Bi Luo Chun from Yunnan Province is a superb green Chinese tea with one of the most poetic names, which can be translated into Russian as "Emerald Spirals of Spring."

Bi Luo Chun holds the honorary title of Famous Tea of ​​China and is one of the most sought-after green teas in the world, thanks to its beautiful form, rich aroma, vibrant color, and pure flavor. According to Chinese experts, Bi Luo Chun ranks among the top elite green tea varieties. Yunnan Bi Luo Chun is made from tender buds covered in soft hairs and two or three young tea leaves.

It is picked early in the morning. Then it is dried and the leaves are simultaneously twisted into a spiral. If the technology is followed, the tea is ready in the evening.

Bi Luo Chun is also often called "one tenderness and three freshnesses." Tenderness is the bud with a newly blossomed leaf, and the three freshnesses are color, flavor, and aroma. It combines the freshness of a clear, delicate green infusion, a sweet, fruity flavor, and the floral aroma of orchids. Bilo Chun contains a large number of beneficial substances, such as catechins, carotene, vitamin C, vitamin E, and others, which slow down aging.

Consuming Bilo Chun prevents cellular gene mutations, inhibits the growth of malignant tumors, lowers blood lipids, lowers blood pressure, and prevents cardiovascular disease. The high caffeine content in Bilo Chun stimulates the nervous system, promoting active thinking and increased productivity. It also has a strong anti-radiation effect, making it ideal for office workers who spend long periods of time sitting in front of a computer.

The caffeine in the tea regulates fat metabolism, accelerates fat breakdown, and reduces fat accumulation in the body. Biluochun is also rich in dietary fiber, which not only promotes gastrointestinal motility but also increases satiety and reduces calories. Biluochun tea is an unfermented green tea, rich in tea polyphenols, and has a good antioxidant effect.

Regular consumption of Biluochun can effectively slow down aging and is a natural antioxidant without toxic side effects. Taste and aroma: Sweetish fruity taste and floral orchid aroma. How to brew: Brew preferably with soft water at a temperature of 70-80 degrees in a proportion of 2-3g of tea (1-2 teaspoons) for every 200ml, steep for 10-20 seconds. Can be re-brewed.

Би Ло Чунь из провинции Юньнань превосходный зеленый китайский чай с одним наиболее поэтичных названий, перевести можно на русский как Изумрудные спирали весны.

Билочунь имеет почетный титул Знаменитый чай Китая и является одним из самых востребованных зеленых чаев в мире, благодаря красоте формы, крепости аромата, яркости цвета и чистоте вкуса. По оценке китайских экспертов Билочунь стоит на первых позициях среди элитных сортов зеленого чая. Юньнаньский Билочунь изготавливают из нежных почек, покрытых нежным ворсом, и двух или трех молодых чайных листиков. Его собирают рано утром. Потом сушат и одновременно скручивают листья спиралью. Если соблюдена правильная технология, то вечером чай будет готов. Билочунь также часто называют «одна нежность и три свежести». Нежность – это почка с только что распустившимся листиком, а три свежести – это цвет, вкус и аромат. Он сочетает в себе свежесть прозрачного нежно-зеленого настоя, сладковатый фруктовый вкус и цветочный аромат орхидеи.

Билочунь содержит большое количество полезных веществ, таких как катехины, каротин, витамин С, витамин Е и т.д., которые замедляют старение. Употребление Билочуня предотвращает мутации клеточных генов, подавляет рост злокачественных опухолей, снижает уровень липидов в крови, понижает кровяное давление и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Большое количество кофеина в Билочуне стимулирует нервную систему, способствуя активному мышлению и повышению эффективности работы. Также обладает хорошим антирадиационным действием, что очень подходит для офисных работников, подолгу сидящих перед компьютером. Кофеин в составе чая регулируют жировой обмен, ускоряют разложение жира и уменьшают накопление жира в организме. Билочунь также богат пищевыми волокнами, которые не только способствуют перистальтике желудочно-кишечного тракта, но также повышают чувство насыщения и снижают калорийность.

Чай Билочунь относится к неферментированным зеленым чаем, богат полифенолами чая и обладает хорошим антиоксидантным действием. Регулярное употребление Билочуна может эффективно замедлять старение и является естественным антиоксидантом без токсических побочных эффектов.

Вкус и аромат: Сладковатый фруктовый вкус и цветочный аромат орхидеи.

Как заваривать: Заваривать желательно мягкой водой температуры 70-80 градусов в пропорции 2-3гр чая (1-2 чайной ложки) на каждые 200мл, настаивать 10-20 секунд. Можно заваривать повторно