Krauterino24 Krauterino24 - Angelica root Chinese cut quantity: 100 g

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Category: Grocery & Gourmet Food Beverages Coffee & Tea & Cocoa Tea Fruit & Herbal Tea Herbal Tea

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Angelica root, also known as "female ginseng," contains, among other things, essential oils, bitter substances, tannins, angelic acid, resins, waxes, and starch, all of which contribute to the root's distinctive characteristics. In addition, angelica root also contains significant amounts of vitamin E, beta-carotene, and phytoestrogens. The taste of this root can be described as bitter. Chinese angelica root is usually prepared as an infusion. For one cup of tea, a piece of the root about 1 to 2 cm thick and fairly thin is sufficient. The root is steeped in hot water. A little honey can soften the taste, as the root has a rather bitter flavor. Steep for 5 to 10 minutes. The root can also be used to enrich soups.

Krauterino24 - Racine d'Angelika, coupe chinoise, quantité : 100 g

DESCRIPTION DU PRODUIT La racine d'angélique, également appelée « ginseng féminin », contient entre autres huiles essentielles, substances amères, tanins, acide angélique, résines, cires et amidon, qui contribuent tous ensemble à la particularité importante de la racine. En outre, la racine d'angélique contient également des quantités significatives de vitamine E, de bêta-carotène et appelées phyto-œstrogènes. Le goût de cette racine peut être décrit comme amer. La racine d'angélique chinoise est généralement préparée sous la forme d'une infusion. Pour une tasse de thé, une partie de la racine d'environ 1 à 2 cm d'épaisseur et plutôt fine suffit. La racine est infusée avec de l'eau chaude. Un peu de miel peut affiner le goût car la racine a un goût assez amer. 5 à 10 minutes. Mais la racine peut également être utilisée pour les soupes et les enrichir.