Lemon peels are ideal for lemon zest tea, lemon zest infusion, or for making fragrant blends and as incense. The lemons are grown in Sicily, Spain, Africa, and South America. The lemon peels come from controlled cultivation and are therefore not contaminated by chemicals. The lemon peel falls off during the peeling process and is air-dried. After drying, the lemon peel is cut into pieces. The lemon peel is rich in essential oils, flavonoids, and citric acid. Lemon peels are used to make tea. To prepare the tea, pour 1 teaspoon of lemon peels over 250 ml of hot water and let it steep for 10 minutes. Additionally, lemon peels are used as a spice in cooking for poultry or game. Desserts are also flavored with lemon peel and a citrusy taste. Lemon peel is also suitable for smoking. As incense, lemon peel is burned on charcoal or in an incense burner. The aroma is very refreshing and typically citrusy. The lemon peel comes from controlled cultivation and is free of harmful substances. Lemon peel can be stored for at least 24 months.



Krauterino24 - Citrons coupés - Thé aux algues - Quantité : 250 g

DESCRIPTION DU PRODUIT Les écorces de citron sont idéales comme thé à la zeste de citron, infusion de zeste de citron ou pour la fabrication de mélanges parfumés et comme encens. Les citrons sont cultivés en Sicile, en Espagne, en Afrique et en Amérique du Sud. Les écorces de citron proviennent de cultures contrôlées et ne sont donc pas contaminées par des produits chimiques. La coquille de citron tombe lors de l'épluchage des citrons et est séchée à l'air. Après séchage, la coquille de citron est coupée en morceaux. La coquille de citron est riche en huiles essentielles, flavanoïdes et acide citrique. Les écorces de citron sont utilisées comme thé. Pour la préparation du thé, 1 cuillère à café de zestes de citron avec 250 ml d'eau chaude est versée et laissée infuser pendant 10 minutes. De plus, les écorces de citron sont utilisées comme épices dans la cuisine pour la volaille ou le gibier. Les desserts sont également assaisonnés avec des écorces de citron et un goût d'agrumes. La coquille de citron est également adaptée pour fumer. Comme encens, la coquille de citron est fumée sur du charbon ou sur un brûleur d'encens. Le parfum est très rafraîchissant et typique d'agrumes. La coquille de citron provient de cultures contrôlées et est exempte de substances nocives. Le zeste de citron peut être conservé au moins 24 mois.