Thyme is cultivated in fields in Thuringia and Frankish Germany. The name "Thyme" comes from the Greek word "thyenine," meaning "to smoke," referring to its initial use as smoke. Flowering thyme is harvested from June to August. Immediate drying in a hot air oven at 39 C is essential for preserving the essential oils. The thyme is finely ground and packaged in sachets. Thyme contains essential oils with the main components thymol and carvacrol, triterpes, flavonoids, and biphenyls. Thyme is primarily used as a culinary spice or as a tea. Thyme enhances vegetable and meat dishes, particularly those from the Mediterranean region. Thyme is one of the herbs of Provence. To prepare the tea, pour 1 teaspoon of thyme into hot water and let it steep for 10 minutes. Thyme is one of the oldest incenses. Thyme was smoked in ancient Greece in honor of the Greek goddess of the earth and fertility. In incense ceremonies, the fertility of farmland was to be stimulated. In the Middle Ages, thyme was smoked by knights preparing for war. Thyme was believed to give strength and courage. Even today, thyme is smoked. Thyme is free of pollutants and can be stored for at least 24 months.



Krauterino24 - Poudre de thym moulue, quantité : 1000 g

DESCRIPTION DU PRODUIT Le thym est cultivé dans la culture des champs en Thuringe et en Francs en Allemagne. Le nom « Thym » est dû à la « thyénine » grecque, traduit « fumer », ce qui fait référence à la première utilisation comme fumée. Le thym en floraison est récolté de juin à août. Le séchage immédiat au four à air chaud à 39 C est une condition préalable à la conservation des huiles essentielles. Le thym est finement moulu dans des sachets. Thym contient des huiles essentielles contenant les principaux composants du thymol et du carvacrol, des triterpes, des flavanoïdes et du biphényle. Le thym est principalement utilisé comme épices de cuisine ou comme thé. Le thym affine les plats de légumes et de viande principalement méditerranéens. Le thym fait partie des herbes de Provence. Pour la préparation du thé, 1 cuillère à café de Thym est versée avec de l'eau chaude et laissée infuser pendant 10 minutes. Le thym est l'un des plus anciens encens. Thym a été fumé en Grèce antique en faveur de la déesse grecque de la terre et de la fertilité. Dans les cérémonies d'encens, la fertilité des terres agricoles doit être stimulée. Au Moyen-Âge, le Thym a été fumé par les chevalier qui ont commencé à la guerre. Thym devrait vous donner force et courage. Aujourd'hui encore, le thym est fumé. Le thym est exempt de polluants et se conserve au moins 24 mois.