Ysop is cultivated in the Mediterranean and can be harvested year-round before flowering. The plant prefers to grow on rocks and dry hillsides. In Southern and Eastern Europe, it can also be found in wine-growing regions. The herb reaches a height of 60 centimeters and is easily recognizable by its blue or purple flowers. After harvesting, the ysop herb is air-dried and processed for sale. Ysop is a valuable plant containing essential oils, bitter substances, and flavonoids. For this reason, it has been used as a medicinal and beneficial plant since the 16th century. Historical records even mention that the herb was consumed as food by the Jewish people. Today, ysop can be purchased as a tea. To make it, two teaspoons of dried, finely chopped ysop herb are mixed with 250 ml of water. After steeping for five minutes, the tea is ready to drink. Other uses: Hyssop has a slightly minty flavor. This is why it is mixed into green salads in some dishes. It can also be used in vegetable soups and with roast lamb. Commercially, finely cut hyssop is used to make Chartreuse, a French liqueur. Finally, the herb is used in perfume making for its natural fragrance. Instructions for use: Hyssop is obtained from controlled cultivation without pollutants. It is then stored for 24 months and can be used for personal purposes without a prescription. When storing, ensure it is dry and keep it out of reach of children. It is also recommended to protect the herb from excessive light and store it at a low temperature.



Krauterino24 - Ysopkraut geschnitten Ysop, Menge:250g

DESCRIPTION DU PRODUIT Ysop est cultivé dans la Méditerranée et peut être récolté toute l'année avant la floraison. De préférence la plante pousse sur les rochers et les collines sèches. Dans les régions de l'Europe du Sud et de l'Est peuvent également être touchées dans les régions viticoles. L'herbe atteint une hauteur de 60 centimètres et peut être facilement reconnue aux fleurs de couleur bleu ou violet. Après la récolte, l'herbe de ysop est séchée à l'air libre et transformée pour la vente. Ysop est une plante précieuse contenant des huiles essentielles, des substances amères et des flavonoïdes. C'est pourquoi il est utilisé depuis le XVIe siècle comme plante médicinale et utile. Les livres d'histoire signalent même que l'herbe a été utilisée comme nourriture par le peuple juif. Aujourd'hui, Ysop peut être acheté comme thé. Pour ce faire, deux cuillères à café de l'herbe ysophique séchée et finement coupée sont mélangées avec 250 ml d'eau. Après un temps d'infusion de cinq minutes, le thé peut alors être boit. Autres utilisations : L'herbe ysopée a un goût légèrement menthe. C'est pourquoi il est mélangé à la salade verte dans certains plats. Il peut également être utilisé pour les soupes de légumes et pour le rôti d'agneau. Dans le domaine commercial, l'herbe ysopée finement coupée est d'ailleurs utilisée pour la fabrication de chartreuse, une liqueur française. Enfin, l'herbe est utilisée pour la fabrication de parfums pour son parfum naturel. Instructions d'utilisation : Ysop est obtenu à partir d'une culture contrôlée sans polluants. Il est ensuite conservé pendant 24 mois et peut être utilisé à des fins privées sans ordonnance. Lors du stockage, veillez à ce qu'il soit sec et à conserver hors de portée des enfants. En outre, il est recommandé de protéger l'herbe de la lumière excessive et de la stocker à basse température.