Dragon fruit, also known as pitaya or pitahaya, is the fruit of a climbing cactus. Thanks to its colorful exterior—a pink bowl covered in toxic green husks—it is often used to decorate buffets. Origin, characteristics, and taste. This exotic fruit originated in southern Mexico. Today, it is primarily cultivated in South America and Asia. These dried fruit slices come from South American dragon fruit. Pitahaya is the fruit of the forest cactus. This cactus, along with a few other plants, produces some of the world's largest flowers. The flowers can reach up to 30 cm in length and bloom for only one night, releg an aromatic, jasmine-like fragrance. The flowers then give way to fruits that grow up to 15 cm long and have white or red pulp. The pink bowl of the fruit is not edible, which is why only the pulp of ripe fruit is air-dried. The dried slices can be stored for approximately one year. The taste of dried dragon fruit slices can be described as refreshing, fruity, and sweet. The sweetness is very pleasant and not overpowering, as the fruit contains more glucose than fresh fruit. Furthermore, unlike kiwi, the pulp is not acidic. The pulp is fiber-free and contains numerous tiny black seeds. These seeds are the dragon fruit's unique charm. They add a special touch to the dried pulp when eaten. Valuable Ingredients: A fresh dragon fruit is composed of approximately 90 water. Therefore, it is very low in calories due to its relatively low sugar content. Its nutrients include vitamins C, B, and E, and vitamin E is a well-known and important antioxidant for the body. In addition, a large quantity



Krauterino24 - Fruit du dragon séché naturel, quantité : 100 g

DESCRIPTION DU PRODUIT Le fruit du dragon, également appelé Pitaya et Pitahaya, est le fruit d'un cactus grimpant. Grâce à son extérieur coloré – un bol rose recouvert de pellicules vertes toxiques – elle est volontiers utilisée pour la décoration de buffets. Origine, caractéristiques et goût. Ce fruit exotique est originaire du sud du Mexique. Aujourd'hui, elle est principalement cultivée en Amérique du Sud et en Asie, ces tranches de fruits séchées proviennent de fruits de dragon d'Amérique du Sud. La Pitahaya est le fruit du cactus des forêts. Celui-ci développe avec quelques autres plantes les plus grandes fleurs du monde. Les fleurs mesurent jusqu'à 30 cm de long et ne fleuriront que pendant une nuit tout en diffusant un parfum aromatique et jasmin. Les fleurs poussent ensuite les fruits qui vont jusqu'à 15 cm de long et qui ont une pulpe blanche ou rouge. Le bol rose des fruits n'est pas comestible, c'est pourquoi seule la pulpe des fruits mûres est séchée à l'air. Les tranches séchées peuvent être conservées environ un an. Le goût des tranches de cerf-volant séchées peut être décrit comme rafraîchissant et fruité et sucré. La douceur est très agréable et pas trop pénétrante, car le fruit contient plus de glucose que le fruit. De plus, contrairement au kiwi, la pulpe ne contient pas d'acide. La pulpe est sans fibres et possède de nombreux minuscules noyaux noirs. Les noyaux sont le charme particulier du fruit du dragon. Elles apportent une touche spéciale à la pulpe séchée lors de la repas. Les précieux ingrédients Une pitaya fraîche est composée d'environ 90 d'eau. Elle est donc très faible en calories en raison de sa teneur relativement faible en sucre. Ses ingrédients sont des vitamines C, B et E, et la vitamine E est un antioxydant connu et important pour le corps. En outre, une grande quantité