Ground licorice root (Glycyrrhiza glabra). The plant is primarily found in the Mediterranean region, Persia, Bulgaria, southern Russia, and China. Today, plants from France, Spain, and Portugal are also cultivated. The licorice root is harvested in late autumn and air-dried. After drying, the licorice root is finely ground. Licorice root has a sweet, typical licorice flavor. It contains glycyrrhizin, a mixture of potassium and calcium salts of glycyrhizic acid. Additionally, licorice root contains flavonoids, coumarins, phytosterols, and polysaccharides. Licorice root has 50 times the sweetness of cane sugar. Licorice root can be used to make licorice root tea and liqueur. To prepare the tea, use approximately 1 to 1.5 g (half a teaspoon) per cup. Infuse the ground licorice root in hot water and drink. The licorice root comes from controlled cultivation and is free of harmful substances. The licorice root has a shelf life of at least 24 months.



Krauterino24 - Racine de bois doux naturellement moulue, quantité : 1000 g

DESCRIPTION DU PRODUIT La racine moulue de réglisse (glycyrrhiza glabra). La plante est principalement présente dans la région méditerranéenne, Persie, Bulgarie, Sud Russie et Chine. Aujourd'hui, les plantes venues de France, d'Espagne et du Portugal sont également en culture. La racine de réglisse est récoltée à la fin de l'automne et séchée à l'air. Après le séchage de la racine de réglisse, la racine de réglisse est finement moulue. La racine de réglisse a un goût doux, typique de réglisse. La racine de réglisse contient de la glycyrrhizine un mélange de sels de potassium et de calcium de l'acide glycyrhizique. De plus, la racine de réglisse contient des flavanoïdes, des coumarines, des phytostérols et des polysaccharides. La racine de réglisse a 50 fois la douceur du sucre de canne. La racine de réglisse peut être utilisée comme thé à la racine de réglisse et de liqueur. Pour la préparation du thé, environ 1 à 1,5 g (une demi-cuillère à café) par tasse. La racine de réglisse moulue est infusée avec de l'eau chaude et buvée. La racine de réglisse provient de culture contrôlée et est exempte de substances nocives. La racine de réglisse dure au moins 24 mois.