Use as licorice root tea, licorice tea, or as a licorice root substitute. Licorice root (Glycyrrhiza glabra). The plant is primarily found in the Mediterranean region, Persia, Bulgaria, southern Russia, and China. Today, plants from France, Spain, and Portugal are also cultivated. Licorice root is harvested in late autumn and air-dried. Licorice root has a sweet, typical licorice flavor. It contains glycyrrhizin, a mixture of potassium and calcium salts of glycyrhizic acid. Additionally, licorice root contains flavonoids, coumarins, phytosterols, and polysaccharides. Licorice root is 50 times sweeter than cane sugar. Licorice root can be used to make licorice root tea, liqueur, and as a spice. To prepare the tea, pour 5 g of licorice root over 500 ml of hot water and let it steep for 10 minutes. Licorice root tea is mild and has a typical licorice flavor. The licorice root comes from controlled cultivation and is free of harmful substances. The licorice root has a shelf life of at least 24 months.



Krauterino24 - Racine de bois sucré, coupe naturelle, quantité : 100 g

DESCRIPTION DU PRODUIT À utiliser en tant que thé à racine de réglisse, thé aux réglisses ou comme sud de racine de réglisse. La racine de réglisse (glycyrrhiza glabra). La plante est principalement présente dans la région méditerranéenne, Persie, Bulgarie, Sud Russie et Chine. Aujourd'hui, les plantes venues de France, d'Espagne et du Portugal sont également en culture. La racine de réglisse est récoltée à la fin de l'automne et séchée à l'air. La racine de réglisse a un goût doux, typique de réglisse. La racine de réglisse contient de la glycyrrhizine un mélange de sels de potassium et de calcium de l'acide glycyrhizique. De plus, la racine de réglisse contient des flavanoïdes, des coumarines, des phytostérols et des polysaccharides. La racine de réglisse a 50 fois la douceur du sucre de canne. La racine de réglisse peut être utilisée comme thé à racine de réglisse, liqueur et épices. Pour la préparation du thé, 5 g de racine de réglisse avec 500 ml d'eau chaude sont versés et laissés infuser pendant 10 minutes. Le thé aux racines de réglisse est doux et a un goût typique de réglisse. La racine de réglisse provient de culture contrôlée et est exempte de substances nocives. La racine de réglisse dure au moins 24 mois.