The berries are harvested in autumn and air-dried. The berries contain vitamins C and A, organic acids, small amounts of essential oils, tannins, bitter substances, parasorbic acid, and sorbitol. No other ingredients are added. The berry extract contains only natural ingredients. The berries are used to make jam, liqueur, or tea. To make ash marmalade, 500 g of berries are steeped in 250 ml of water for 12 hours, then cooked until smooth. Ash marmalade can be stabilized with agar-agar. Another use is to make liqueur. To do this, 200 g of berries are steeped in one liter of wheat grains for about two weeks, covered, and left to dry in a bright location. Next, the berries are strained, and the berry cream can be enjoyed. For berry tea, pour 1 tablespoon of iced berries over 250 ml of boiling water and let it steep for 10 minutes. Contrary to popular belief, berries are not toxic. Intolerance to fresh fruit stems from the high proportion of parasorbic acid, but this is largely eliminated during drying. The berries come from controlled cultivation and are free of harmful substances. The berries have a shelf life of at least 24 months.



Krauterino24 - Bûres de baies complètes, quantité : 1000 g

DESCRIPTION DU PRODUIT Les baies de baie sont collectées en automne et séchées à l'air. Les sécréteurs contiennent de la vitamine C et A, des acides organiques, peu d'huiles essentielles, des tanins, des substances amères, de l'acide parasorbique et du sorbit. Aucun autre ingrédient n'est ajouté. Les sécateurs de baie contiennent uniquement des ingrédients naturels. Les baies de baie sont utilisées comme confiture, liqueur ou thé. Pour la fabrication d'une marmelade de frêne, 500 g de baies de baies avec 250 ml d'eau sont laissées pendant 12 heures, puis cuites à la moudre. La grenouille de frêne peut être stabilisée avec Agar Agar. Une autre forme d'utilisation est la fabrication d'une liqueur, pour ce faire, 200 g de baies de framboise avec un litre de grains de blé sont nécessaires environ 2 semaines couvertes et laissées briller dans un endroit lumineux. Ensuite, les baies de baies sont tamisées et la crème de baies peut être dégustée. Pour un thé aux baies de baies, versez 1 cuillère à soupe de baies de glace avec 250 ml d'eau bouillante et laissez-le infuser pendant 10 minutes. Contrairement à l'opinion répandue, les baies de baie ne sont pas toxiques. L'intolérance aux fruits frais provient de la forte proportion d'acide parasorbique, mais elle est largement éliminée lors du séchage. Les baies de baie proviennent de cultures contrôlées et sont exemptes de substances nocives. Les baies de baie ont une durée de vie d'au moins 24 mois.