Elderberries reach full maturity in August and September and are then harvested using comb-type harvesting equipment. The berries are then quickly air-dried and sifted again to remove any unwanted leaves and edges. Afterward, the elderberries are packed in boxes or bags and shipped from the source to us. A carbon dioxide treatment kills any remaining pests. The elderberries are sold untreated. Elderberries contain flavonoids, glycosides, fruit acids, and vitamins. Of particular note is their very high vitamin C and vitamin B content. Elderberries have a flavor suitable for tea, juice, or as a refreshing drink. They also complement sweet and hot dishes. To prepare elderberry tea, steep 2 teaspoons of elderberries in 250 ml of hot water for 10 minutes. Elderberry tea is deliciously sweet and fruity. To make elderberry extract, 100 g of elderberries are steeped in 1 liter of water for three days in a warm place, then strained. The elderberry extract has a sweet and fruity taste. Thanks to the sambucyanin in the berries, elderberries are popular as a plant-based dye for purple. For dyeing with elderberries, the wool must be pre-dyed with alum. For 100 g of wool, 500 g of elderberries are soaked for one hour and then steeped for half an hour at 80 C. In dyeing, elderberries are often used as a deep red to purple dye. Elderberries come from controlled cultivation and are free of harmful substances. Elderberries have a shelf life of at least 12 months. Uses: food, coloring raw materialSelected producers. No additives. Superior quality. Controlled ingredients. Elderberries contain flavonoids, glycosides, fruit acids, and vitamins. Of particular note is their very high content of vitamin C and vitamin B.Krauterino24 - baies de sureau entières, quantité : 50 gDESCRIPTION DU PRODUIT Les baies de sureau atteignent leur pleine maturité en août à septembre et sont ensuite collectées avec des équipements de collecte de type peigne. Les baies de sureau sont ensuite rapidement séchées à l'air et ensuite tamisées à nouveau pour ramasser les feuilles et les bordures indésirables. Ensuite, les baies de sureau sont emballées dans des boîtes ou des sacs et viennent de l'origine vers nous. Grâce à une autorisation de dioxyde de carbone, les parasites encore contenus sont tués. Les baies de sureau sont vendues non traitées. Les baies de sureau contiennent des flavonoïdes, des glycosides, des acides de fruits et des vitamines. En tant que vitamines, il faut souligner la très haute teneur en vitamine C et en vitamine B. Les baies de sureau ont un goût de thé et de jus ou d'évacuation. Mais aussi pour les aliments sucrés et chauds. Pour préparer un thé aux baies de sureau, 2 cuillères à café de baies de sureau sont infusées avec 250 ml d'eau chaude et laissées infuser pendant 10 minutes. Le thé aux baies de sureau est savoureusement sucré et fruité. Pour un extrait de sureau, 100 g de baies de sureau sont laissés infuser pendant 1 litre d'eau pendant trois jours dans un endroit chaud, puis filtrés. L'extrait de baies de sureau a un goût sucré et fruité. Grâce à la sambucyanine contenue dans les baies, les baies de sureau sont populaires comme colorant végétal pour le violet. Pour la coloration avec des baies de sureau, la laine doit être pré-teintée avec de l'alun. Pour 100 g de laine, 500 g de baies de sureau sont imbibées d'une heure et ensuite laissées infuser pendant une demi-heure à 80 C. Dans la teinture, les baies de sureau sont souvent utilisées comme colorant rouge profond à violet. Les baies de sureau proviennent de cultures contrôlées et sont exemptes de substances nocives. Les baies de sureau ont une durée de vie d'au moins 12 mois. Utilisation : nourriture, matière première coloranteproducteurs sélectionnés. Sans additifs. Qualité supérieure. Ingrédients contrôlés. Les baies de sureau contiennent des flavonoïdes, des glycosides, des acides de fruits et des vitamines. En tant que vitamines, il faut souligner la teneur très élevée en vitamine C et en vitamine B.
