Finely ground coconut flour is a natural product made from 100% mature coconut pulp.

It is gluten-free.

The flour has a powdery consistency and a deep white color.

It retains the coconut aroma – soft, slightly vanilla-like.

Keeping your body in shape while eating Lenten foods during Lent is a simple task – the Krupovichok team will help you with this difficult task.

Coconut flour holds the record for both fiber and protein content compared to other types of flour.

Coconut fiber supports normal digestion, gently cleanses the body, and removes toxins.

Complex carbohydrates don't cause a sharp spike in blood sugar levels and provide the product with a low glycemic index, which is important for people with diabetes.

The high protein content of coconut flour makes it a valuable source of essential amino acids, and saturated fats promote healthy hair, skin, and nails.

Coconut flour is suitable for vegan and healthy eating, during Lent, for children with wheat allergies, and for weight loss for those following keto, paleo, and gluten-free diets.

Rice flour and flaxseed flour are inferior in taste to coconut flour.

However, almond flour has a pleasant taste and aroma.

Coconut flour will add variety to any desserts, pancakes, sauces, or vegan milk, and is excellent for baking.

Since the flour is naturally sweet, you will need less sugar or sweetener.

Coconut flour absorbs moisture well, so increase the amount of liquid in recipes to prevent the dough from becoming too tough. This flour is gluten-free, so it's best used in combination with wheat flour or with other binding ingredients, such as eggs.

Кокосовая мука тонкого помола – натуральный продукт, изготовленный из 100% мякоти созревшего кокоса. Не содержит глютена. Мука имеет пудрообразную консистенцию и глубокий белый цвет. Сохраняет запах кокоса - мягкий, слегка ванильный.

Держать тело в тонусе, употребляя постные продукты в пост, задача нехитра в этом нелегком деле сопроводит команда Круповичок.

Мука кокосовая является одновременным рекордсменом по содержанию клетчатки и белка в сравнении с другими видами муки.

Кокосовые волокна поддерживают пищеварение в норме, клетчатка мягко очищает организм и освобождают его от токсинов. Сложные углеводы не провоцируют резкого скачка уровня сахара в крови и обеспечивают продукту низкий гликемический индекс, что важно для людей с сахарным диабетом.

Высокое содержание белка в кокосовой муке делает ее ценным источником незаменимых аминокислот, а насыщенные жиры заботятся о здоровье волос, кожи и ногтей.

Мука из кокоса подходит для веганского, здорового питания, в пост, для детей, страдающих аллергией на пшеницу, а также для похудения тем, кто следует кето, палео и безглютеновым диетам.

Рисовая мука и льняная мука уступают по вкусу кокосовой. При этом миндальная мука обладает приятным вкусом и ароматом.

Кокосовая мука позволит разнообразить любые десерты, блинчики, соусы или веганское молоко, отлично подходит для выпечки. Поскольку мука обладает натуральной сладостью, вам понадобится меньше сахара или подсластителя. Кокосовая мука хорошо впитывает влагу, поэтому увеличивайте количество жидкости в рецептах, чтобы тесто не получилось слишком тугим. В такой муке нет клейковины, поэтому лучше всего использовать ее в смеси с пшеничной или добавлять другие склеивающие ингредиенты, например яйца.