| Composition | egg powder |
| Shelf life | 24 months |
| Product features | melange |
| Nutritional value fats | 38 g/100 g |
| Nutritional value proteins | 45 g/100 g |
| Energy value calories (per 100 g) | 540 kcal |
| Nutritional value carbohydrates | 5 g/100 g |
| Country | Made in Russia |
| Minimum storage temperature | 0 °C |
| Maximum storage temperature | +20 °C |
| Weight of product without packaging (g) | 500 g |
| Weight of product with packaging (g) | 510 g |
| Packaging length | 29 cm |
| Packaging height | 4 cm |
| Packaging width | 15 cm |
Egg powder is a dry product obtained from chicken eggs.
For production, fresh eggs are peeled using specialized equipment.
The resulting egg mass (yolks and whites) is thoroughly mixed until smooth, filtered, and dried at a high temperature.
The result is a free-flowing, light-yellow powder that dissolves easily in water.
Egg powder has a characteristic, distinct egg odor.
A convenient and safe alternative to raw eggs, natural egg powder retains the nutritional value of fresh eggs but is completely free of the risk of salmonella contamination.
It contains vitamins B, A, and D, as well as important minerals such as potassium, zinc, copper, manganese, iron, and phosphorus.
It is rich in easily digestible protein, which is a building block for body cells.
100 grams of melange egg powder corresponds in nutritional value to 8 large eggs.
GOST R 55285 - 2012
Egg powder is an option for a hike or a summer house, when the weight of the products matters and there is not always a refrigerator for storing fresh eggs.
It is easy to prepare a fluffy omelet from egg powder.
• you need to stir the powder in milk in a ratio of 1:2, let it brew for a few minutes, add salt and black pepper to taste.
• bake in a preheated frying pan over medium heat until thickened, using vegetable or butter.
• In field conditions, fresh milk is replaced with dry milk and the powder mixture is diluted with water.
To ensure safety, the product is packed in two layers: cling film / PP bag for contact with the product and a dense outer layer for protection.
For convenience, the Krupovichok team packages the melange in weights of 100 g, 200 g, 500 g, 1 kg, 3 kg, 5 kg, and 15 kg.
You can purchase all of our products by requesting KRUPOVICHOK or GROCERY wholesale.
The price of the products includes VAT.
Яичный порошок 500 гр
| Состав | яичный порошок |
| Особенности продукта | меланж |
| Пищевая ценность жиры | 38 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 45 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 540 ккал |
| Пищевая ценность углеводы | 5 г/100г |
| Страна производства | Россия |
| Минимальная температура хранения | 0 °C |
| Максимальная температура хранения | +20 °C |
| Вес товара без упаковки (г) | 500 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 510 г |
| Длина упаковки | 29 см |
| Высота упаковки | 4 см |
| Ширина упаковки | 15 см |
Яичный порошок – это сухой продукт, получаемый из куриных яиц. Для производства свежие яйца очищают от скорлупы с помощью специального оборудования. Полученную яичную массу (желтки и белки) тщательно перемешивают до однородности, процеживают и высушивают при высокой температуре. В результате получается сыпучий порошок светло-желтого цвета, который легко растворяется в воде. Яичный порошок имеет характерный, ярко выраженный яичный запах.
Удобная и безопасная альтернатива сырым яйцам, яичный порошок натуральный, сохраняет питательную ценность свежих яиц, но при этом полностью избавлен от риска заражения сальмонеллезом. В составе присутствуют витамины группы B, A и D, а также важные минералы, такие как калий, цинк, медь, марганец, железо и фосфор.
Богат легкоусвояемым белком, который является строительным материалом для клеток организма. 100 грамм меланж яичный порошок по питательной ценности соответствуют 8 крупным яйцам.
ГОСТ Р 55285 – 2012
Вариант для похода или дачи яичный порошок, когда вес продуктов имеет значение и не всегда есть холодильник для хранения свежих яиц.
Приготовить пышный омлет из яичного порошка несложно.
• нужно размешать порошок в молоке в пропорции 1:2, дать настояться несколько минут, по вкусу добавить соль и чёрный перец.
• выпекать на разогретой сковородке при среднем огне до загустения, используя растительное или сливочное масло.
• В походных условиях свежее молоко заменяют сухим и разводят смесь порошков водой.
Для обеспечения сохранности товар упаковывается в два слоя: пищевая пленка/мешок пп для контакта с продуктом и плотный внешний слой для защиты.
Команда Круповичок для удобства фасует меланж весом 100 гр, 200 гр, 500 гр, 1 кг, 3 кг, 5 кг, 15 кг.
Все наши товары вы можете приобрести по запросу КРУПОВИЧОК или БАКАЛЕЯ оптом.
В стоимость товаров включен ндс.