Alkalized cocoa.

Fat content: 10–12%.

This is the ideal choice for those who appreciate a rich flavor and use cocoa not only for drinks but also for culinary masterpieces.

Here's why it's worth trying:

More intense flavor and aroma: Alkalization gives cocoa a deep, rich taste and a soft, pleasant aroma.

It's less bitter, with light notes of chocolate sweetness, making it an ideal base for drinks and desserts.

Perfectly soluble: Thanks to alkaline processing, alkalized cocoa powder dissolves more easily, without forming lumps.

It's the perfect choice for those who value convenience and quick solutions—your cocoa is ready in seconds, and the drink is smooth and velvety.

An excellent baking ingredient: alkalized cocoa is widely used by professional pastry chefs, as it imparts a deep color and a distinct chocolate flavor.

From cupcakes to chocolate mousse, this cocoa can enhance and enrich any dessert.

Rich in antioxidants: Despite the alkaline processing, alkalized cocoa retains important antioxidants that help the body fight stress and slow the aging process.

It also preserves trace minerals like magnesium and iron, which support energy and health.

Less acidity – more comfort: Alkalization reduces the natural acidity of cocoa, making it gentler on the stomach and ideal for those with sensitive digestive systems.

The effect of joy and energy: Like any good chocolate, alkalized cocoa improves mood and energizes thanks to natural endorphins.

Each cup turns into a pleasure that invigorates and improves well-being.

Alkalized cocoa is your choice if you want to enjoy a full, deep chocolate flavor and get the most out of drinks and desserts.

Try it and feel how it transforms ordinary recipes into true masterpieces!

Алкализованное какао. Процент жирности — 10–12%.

Это идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и пользуется какао не только для напитков, но и для кулинарных шедевров. Вот почему его стоит попробовать:

Более насыщенный вкус и аромат: благодаря алкализации какао приобретает глубокий, богатый вкус и мягкий, приятный аромат. Оно менее горькое, с легкими нотами шоколадной сладости, что делает его идеальной основой для напитков и десертов.

Прекрасно растворяется: благодаря щелочной обработке алкализованное какао-порошок легче растворяется, без образования комочков. Это идеальный выбор для тех, кто ценит удобство и быстрые решения — ваше какао готово за считаные секунды, а напиток выходит однородным и бархатистым.

Отличный ингредиент для выпечки: алкализованное какао широко используется профессиональными кондитерами, так как оно придает тесту глубокий цвет и выраженный шоколадный вкус. От кексов до шоколадного мусса — это какао способно подчеркнуть и обогатить любые десерты.

Богато антиоксидантами: несмотря на щелочную обработку, алкализованное какао сохраняет важные антиоксиданты, которые помогают организму бороться со стрессом и замедляют процессы старения. Оно также сохраняет микроэлементы, такие как магний и железо, поддерживающие энергию и здоровье.

Меньшая кислотность — больше комфорта: алкализация снижает естественную кислотность какао, что делает его мягче для желудка и идеальным для людей с чувствительной пищеварительной системой.

Эффект радости и бодрости: как и любой хороший шоколад, алкализованное какао повышает настроение и заряжает энергией благодаря природным эндорфинам. Каждая чашка превращается в удовольствие, которое бодрит и улучшает самочувствие.

Алкализованное какао — это ваш выбор, если вы хотите наслаждаться полноценным, глубоким шоколадным вкусом и получать максимум удовольствия от напитков и десертов. Попробуйте и почувствуйте, как оно превращает обычные рецепты в настоящие шедевры!