Curry is a typically Indian spice blend. It generally contains, depending on the recipe, cumin, coriander, black pepper. Depending on the region and the recipe, there are other ingredients that can be included in its composition. The know-how of mixing this Indian delicacy was passed on to him by his grandmother the day before she left. The recipe has been used for generations, parents passing it on to their children. The result is an exceptional curry that is part of the Indian tradition of delicious and aromatic curries. INGREDIENTS Curry Spices: Turmeric, Coriander, Fennel, Cumin, Fenugreek, Pepper, Chili, Cinnamon, Clove, Nutmeg Coconut Milk 25 (Coconut Milk, Tapioca Maltodextrin, SODIUM CASEINATE), Lemon✓ WORKSHOP IN FRANCE: Created in 2018, La Brigade des épices is a young Bourguignonne company that operates in the field of spices! Our concept: direct sourcing from producers to select AUTHENTIC PREMIUM products, development of products based on 100 NATURAL spices and ingredients in our workshop and real transparency on the PROVENANCE QUALITY of the spices!. ✓ USE: It is excellent for seasoning a sauce, simmered dishes, marinades, soups, veloutés, broths… It can also be sprinkled directly on food at the end of cooking: fish shellfish, white meats, duck, vegetables, rice, pasta, tofu, etc. ✓ 100 NATURAL: Our Coconut Curry is a blend of various Natural high quality spices. It does not contain colorings, GMOs, preservatives, soy-free. It is suitable for vegetarian, vegan, lactose-free, gluten-free and raw diets. ✓ CHARACTERISTICS: Our coconut curry recipe is sweet and round, thanks to the coconut milk. ✓ CURRY: In the West, the term Curry refers to the mixture of golden-yellow spices that we use to give our dishes Indian flavors. While in India, its country of origin, curry refers to a family of dishes that use this mixture of spices. The spice mixtures themselves are called "Masala" which means "mixture" in the Tamil language. Le curry est un mélange d'épice typiquement indien. Elle contient, en général, selon les re-cettes, du cumin, de la coriandre, du poivre noir. Selon la région et la recette, il existe d'autres ingrédients qui peuvent entrer dans sa composition. Le savoir-faire du mélange de cette délicatesse indienne lui a été transmis par sa grand-mère la veille de son départ. La re-cette est utilisée depuis des générations, les parents la transmettant à leurs enfants. Le résul-tat est un curry exceptionnel qui s'inscrit dans la tradition indienne des currys délicieux et aromatiques. INGRÉDIENTS Epices Curry : Curcuma, Coriandre, Fenouil, Cumin, Fenugrec, Poivre, Piment, Cannelle, Girofle, Muscade Lait de Coco 25 (Lait de noix de coco, maltodextrine de tapioca, CASEINATE DE SODIUM), Citron✓ ATELIER EN FRANCE : Créée en 2018, La Brigade des épices, est une jeune entreprise Bourgui-gnonne qui évolue dans le domaine des épices ! Notre concept : un sourcing en direct des pro-ducteurs pour sélectionner des produits AUTHENTIQUES PREMIUM, un développement de produits à base d'épices et d'ingrédients 100 NATURELS dans notre atelier et une vraie trans-parence sur la PROVENANCE la QUALITÉ des épices !. ✓ UTILISATION : Il est excellent pour assaisonner une sauce , les plats mijotés, les ma-rinades, les soupes, veloutés, les bouillons… Il peut aussi se saupoudrer directement sur les aliments en fin de cuisson : les pois-sons crustacés, les viandes blanches, le canard, les légumes, riz, pâtes, tofu, etc. ✓ 100 NATUREL : Notre Curry Coco est un mélange de diverses épices Naturelle de haute qualité. Il ne contient pas de colorants, d'OGM, de conservateurs, sans soja … Il est adapté aux régimes végétariens, végétaliens, sans lactoses, sans gluten et cru . ✓ CARACTÉRISTIQUES : Notre recette de curry coco par sa douceur et sa rondeur appor-tée par le lait de coco. ✓ LE CURRY : En Occident, l'appellation Curry fait référence au mélange d'épices couleur jaunes-or que nous utilisons pour donner à nos plats des saveurs indiennes. Tandis qu'en Inde, son pays d'origine, le curry fait référence à une famille de plats qui utilisent ce mélange d'épices. Les mélanges d'épices à proprement parlé s'appelle « Masala » qui signifie « mélange » en langue tamoule.