Tired of the same old sausage and merguez? Craving a unique and delicious barbecue? Try our flavorful spice blend with notes of smoked Hungarian paprika and herbs to season pork: ribs, pulled pork, grilled meats, chops, pork shoulder, ham hock, tenderloin. Let your imagination run wild! Quick and easy, our dry rub will allow you to wow your guests with perfectly seasoned meat without marinating it for hours! Simply rub this spice blend onto your meat and cook it directly on the barbecue, griddle, in a pan, or in the oven! Our dry rub is made with 100 natural dry ingredients (no preservatives, no artificial flavors, no additives, and no colorings) and carefully selected, high-quality spices. It's suitable for gluten-free, lactose-free, and even vegetarian diets, for those who want to flavor vegetables or tofu. This recipe is a creation of La Brigade des Épices, made and packaged in France in our workshop in Saint-Apollinaire (21). BUT WHAT IS A RUB? The word "rub," meaning to rub in English, originates from American barbecues. A rub, or dry rub, is a dry marinade to rub onto meat before barbecuing to give it unique flavors! These rubs are composed solely of dry ingredients: spices, herbs, and aromatics to impart a special aroma to your meats. Salt to draw out the moisture from the meat and season evenly AND Sugar to create a beautiful golden crust when cooked INGREDIENTS Spices and Herbs (smoked paprika 11 , pepper, ginger, fennel, garlic, cumin, rosemary, bay leaf, turmeric, nutmeg, chili pepper), sugar, salt, lemon. For seasoning pork: chops, ribs, grilled meats… INSTRUCTIONS Sprinkle over the meat before cooking. This spice blend is ideal for seasoning pork cuts such as ribs, pulled pork, grilled meats, chops, pork shoulder, pork knuckle, and tenderloin. It can be used on the barbecue, griddle, in a pan, or in the oven. See moreLa Brigade des Épices- DRY RUB American Ribs - Assaisonnement pour le porc Barbecue - 100g - 100 Naturel et Fabriqué en FranceDESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Marre du classique saucisse-merguez, envie d'un barbecue original et gourmand ? Laissez-vous tenter pas notre savoureux mélange d'épices aux notes de Paprika Fumé de Hongrie et Herbes pour assaisonner le Porc : Ribs, Pulled Pork, Grillades, Côtelettes, Araignée de porc, Rouelle, Filet mignon. Laissez libre court à votre imagination ! Rapide et Pratique, notre DRY RUB vous permettra d'éblouir vos invités avec une viande parfaitement épicée sans la faire mariner pendant des heures ! Il vous suffit de frotter ce mélange d'épices sur votre viande et de la faire cuire directement au barbecue, à la plancha, à la poêle ou au four ! Notre marinade sèche est composée d'ingrédients secs 100 naturels (sans conservateur, sans arôme, sans additif et sans colorant) et d'épices de qualité sélectionnées par nos soins. Elle est adaptée aux régimes sans gluten, sans lactoses et même végétariens, pour ceux qui veulent aromatiser des légumes ou du tofu. Cette recette est une création de La Brigade des Épices, fabriquée et conditionnée en France dans notre atelier à Saint-Apollinaire (21) MAIS QU'EST CE QU'UN RUB ? To rub qui signifie frotter en anglais tire son origine des barbecues américains. Le RUB ou DRY RUB est une marinade sèche à frotter sur la viande avant cuisson au barbecue pour lui donner des saveurs originales! Ces mélanges à frotter sont uniquement composés d'ingrédients secs : Épices, Herbes et aromates pour apporter un parfum spécial à vos viandes Sel pour dégorger la viande et saler de manière homogène ET Sucre pour donner une belle croute dorée à la cuisson INGRÉDIENTS Epices et Aromates (paprika fumé 11 , poivre, gingembre, fenouil, ail, cumin, romarin, laurier, curcuma, muscade, piment), sucre, sel, citron En assaisonnement de la viande de porc : côtelettes, ribs, grillades… MODE D'EMPLOI Saupoudrer sur la viande avant cuisson. Ce mélange d'épices est idéal pour assaisonner les viandes de porc comme les ribs, le pulled pork, les grillades, les côtelettes, l'arignée de porc, la rouelle, le filet mignon. Il peut être utilisé sur le barbecue, la plancha, la poêle ou au four. Voir plus
