Craving barbecue recipes that are a change from merguez and sausages? Looking for something original and delicious? Then season your meats, fish, and vegetables yourself! Try our flavorful spice blend with notes of Roscoff PDO onions and stone-ground black pepper to season your homemade hamburger patties! Quick and easy, our rub will allow you to impress your guests with perfectly spiced burgers! Simply season your ground meat directly with this spice blend, form your patties, and cook them directly on the barbecue, griddle, or in a pan! Our dry rub is made with 100 natural dry ingredients (no preservatives, no artificial flavors, no additives, and no colorings) and high-quality spices selected by us. It's suitable for gluten-free, lactose-free, and even vegetarian diets, for those who want to flavor vegetables or tofu. This recipe is a creation of La Brigade des Épices, made and packaged in France in our workshop in Saint-Apollinaire (21). WHAT IS A RUB? The word "rub," meaning to rub in English, originates from American barbecues. A rub, or dry rub, is a dry marinade to rub onto meat before barbecuing to give it unique flavors! These rubs are composed solely of dry ingredients: spices, herbs, and aromatics to impart a special aroma to your meats salt to draw out the meat's moisture and season evenly and sugar to create a beautiful golden crust when cooked. INGREDIENTS Spices and Herbs (Peppers 18 , Onions including Roscoff PDO Onions 6 , Garlic, Porcini Mushrooms, Olives, Chili Pepper, Cumin), Camargue Salt, Sugar, Olive Oil INSTRUCTIONS Sprinkle over your steaks before cooking or mix into your ground beef before forming your steaks. See more



Assaisonnement pour les burgers maison - BBQ Rub Burger Booster - La Brigade des Épices -100g - 100 Naturel Fabriqué en France

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Envie de recettes au barbecue qui changent des merguez et saucisses. Vous cherchez de l'originalité et de la gourmandise ? Alors assaisonnez vous-mêmes vos viandes, poissons et légumes ! Laissez-vous tenter pas notre savoureux mélange d'épices aux notes d'Oignons de Roscoff AOP et de Poivre noir concassé à la meule de pierre pour assaisonner les steaks de vos Hamburger maison ! Rapide et Pratique, notre RUB vous permettra d'éblouir vos invités avec des Burgers parfaitement épicés ! Il vous suffit d'assaisonner directement votre viande hachée avec ce mélange d'épices, de former vos steaks et de les faire cuire directement au barbecue, à la plancha ou à la poêle! Notre marinade sèche est composée d'ingrédients secs 100 naturels (sans conservateur, sans arôme, sans additif et sans colorant) et d'épices de qualité sélectionnées par nos soins. Elle est adaptée aux régimes sans gluten, sans lactoses et même végétariens, pour ceux qui veulent aromatiser des légumes ou du tofu. Cette recette est une création de La Brigade des Épices, fabriquée et conditionnée en France dans notre atelier à Saint-Apollinaire (21). QU'EST CE QU'UN RUB ? To rub qui signifie frotter en anglais tire son origine des barbecues américains. Le RUB ou DRY RUB est une marinade sèche à frotter sur la viande avant cuisson au barbecue pour lui donner des saveurs originales ! Ces mélanges à frotter sont uniquement composés d'ingrédients secs : Épices, Herbes et aromates pour apporter un parfum spécial à vos viandes Sel pour dégorger la viande et saler de manière homogène ET Sucre pour donner une belle croute dorée à la cuisson. INGRÉDIENTS Épices et Aromates (Poivres 18 , Oignons dont Oignons de Roscoff AOP 6 , Ail, Bolets, Olive, Piment, Cumin), Sel fin de camargue, Sucre, Huile d'olive MODE D'EMPLOI Saupoudrer sur vos steaks avant cuisson ou incorporer à votre viande hachée avant de former vos steaks Voir plus