Ahhh, roast chicken… That little Sunday family treat. A timeless classic. Did you know that the history of this traditional dish dates back to the time of Henry IV? Hungry after a day of hunting, Henry IV asked his cooks to make him a chicken in a pot. Upon tasting this dish, he declared, "I want there to be no poor peasant in my kingdom who does not have a chicken in a pot every Sunday." Little by little, the chicken in a pot was grilled over the fireplace, becoming the famous roast chicken we know today. What is roast seasoning? To recapture that delicious aroma that reminds us of the scent of roast chicken at the market, we offer a roast chicken or grilled chicken seasoning to perfectly season your chicken before cooking in the oven or on the barbecue! Simple and quick to use, this blend will give a delicate flavor to your poultry and will quickly become an essential in your kitchen. Composition of our chicken seasoning: Our roast chicken spice blend was created by our Head Chef, Carlos. It's made with powdered spices and herbs such as smoked paprika, roasted onions, turmeric, oregano, garlic powder, pepper, bay leaf, rosemary, and thyme—and that's it! This seasoning is 100 natural: it contains no additives, preservatives, colorings, or artificial flavorings! And what's more, it's made in France in our workshop in Saint-Apollinaire (21). Isn't that great?! INGREDIENTS Spices and Herbs (Smoked Paprika, Roasted Onions, Turmeric, Oregano, Garlic, Pepper, Bay Leaf, Rosemary, Thyme), Salt, Sugar INSTRUCTIONS For 1 Sunday roast chicken: Sprinkle 2 tablespoons of the mix over the chicken and spread evenly with your fingers. See more



La Brigade des Épices - Assaisonnement poulet rôti - Épices pour poulet grillé, wings et papillotes - 250g - 100 Naturel Fabriqué en France

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Ahhhhh le poulet rôti… Ce petit plaisir familial du dimanche. Un indémodable. Le saviez-vous, l'histoire de ce plat traditionnel remonterai à l'époque d'Henri IV. Affamé après une journée de chasse, Henri IV demande à ses cuisiniers de lui faire une poule au pot. En dégustant ce plat, il déclare « Je veux qu'il n'y ait aucun pauvre paysan en mon royaume qu'il n'ait pas tous les dimanches sa poule au pot ». Peu à peu, la poule au pot a été grillée à la cheminée devenant le fameux poulet rôti que nous connaissons aujourd'hui. Qu'est ce que l'assaisonnement pour rôti ? Pour retrouver cette délicieuse odeur qui nous rappel les effluves du poulet rôti sur les marchés, nous vous proposons un assaisonnement poulet rôti ou poulet grillé pour assaisonner à la perfection votre poulet avant cuisson au four ou au barbecue ! Simple et rapide à utiliser, cet assemblage donnera une saveur délicate à vos volailles et deviendra vite un indispensable de votre cuisine. Composition de notre assaisonnement pour poulet Notre mélange d'épices pour poulet rôti a été créé par notre Chef de Brigade Carlos. Il est composé d'épices en poudre et d'aromates comme du Paprika Fumé, des Oignons grillés, du Curcuma, de l'Origan, de l'Ail en poudre, du Poivre, du Laurier, du Romarin, du Thym et c'est tout ! Cet assaisonnement est 100 naturel : il ne contient pas d'additifs, de conservateurs, de colorants ou d'arômes ! Et en plus, il est fabriqué en France dans notre atelier à Saint-Apollinaire (21). C'est pas beaux ça ?! INGRÉDIENTS Epices et Aromates (Paprika Fumé, Oignons grillés, Curcuma, Origan, Ail, Poivre, Laurier, Romarin, Thym), Sel, Sucre MODE D'EMPLOI Pour 1 poulet rôti du dimanche: Saupoudrer 2 cuillères à soupe de mélange sur poulet et étaler avec les doigts pour une répartition homogène Voir plus