Today, consumers, more aware of the inextricable link between health and food, and attentive to health and therefore to the origin of raw materials, appreciate products made from authentic ingredients that offer a high level of health benefits and reassurance, increg the perception of well-being and therapeutic value. Another widespread trend is to think of food as a space for experimentation, allowing us to expand our horizons to taste different cuisines and experience the flavors of other parts of the world… a bit like traveling without leaving your table! Our selection couldn't be missing a gastronomic specialty that has made us famous worldwide, renowned for its black color due to sepia ink. Tradition has it that it originated from the frugality of a chef who, unwilling to waste any of the fish, decided to reuse its "black" pigment. Today, despite its humble origins, these spaghetti are considered an exclusive Delikatessen item for true gourmets. Our Sepia Black Spaghetti is made without preservatives or colorings, using only premium raw materials, and comes in a stunning, elegant black package. Cooking time INSTRUCTIONS Cook the spaghetti in boiling salted water for approximately 8 to 10 minutes, until al dente.



Spaghetti au noir de Sepia LA MOLISANA 500 gr. x 12 pièces

DESCRIPTION DU PRODUIT DESCRIPTION DU PRODUIT Aujourd'hui, les consommateurs, plus conscients de l'insoluble relation entre santé et nourriture, attentifs à la santé et donc à l'origine des matières premières, apprécient les produits fabriqués à partir d'ingrédients authentiques, qui offrent une haute teneur en santé et qui rassurent, augmentant la perception du bien-être et de la valeur thérapeutique. Une autre tendance répandue est de penser à la nourriture comme à un lieu d'expérimentation qui permet d'élargir les limites pour goûter différentes cuisines et expérimenter les saveurs d'autres parties du monde… un peu comme voyager en restant à table ! Il ne pouvait manquer dans notre assortiment une spécialité gastronomique qui nous rend célèbres dans le monde entier, célèbre pour sa couleur noire due à l'encre de la sépia. La tradition veut qu'il soit né de la parcimonie d'un chef qui, en ne voulant rien sacrifier du poisson, décidé d'en réutiliser le « noir ». Aujourd'hui, malgré les humbles origines, ces spaghettis sont considérés comme exclusifs Delikatessen pour de vrais gourmands. Nos Spaghetti au noir de sépia sont fabriqués sans conservateurs ni colorants, uniquement avec des matières premières de premier choix et proposés dans un superbe pack noir, très élégant. Temps de cuisson MODE D'EMPLOI Cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée pendant environ 8 à 10 minutes jusqu'à la dent.