LA PATELIÈRE has several decades of experience in the field of culinary aids. Anchored in the Occitan region, the brand has developed numerous products that have become flagships in the cupboards of pastry chefs, both amateurs and professionals. Fruit coulis, delicious toppings, baking powders or vanilla sugars: everyone with a sweet tooth will find what they're looking for! Product characteristics: Toasted flaked almonds. Allergens: almonds. Crunchy and firm texture. Store for 15 days after opening, away from heat and humidity. 100 natural product guaranteed GMO-free. 100g. Average nutritional values per 100g: 639 kcal. Fat: 55g (including 4.4g saturated fatty acids). Carbohydrates: 9g (including sugars 5.9g). Protein: 22g. Salt: 0.02g. Between innovation, tradition and respect for the environment and people, we ensure that we maintain control over the entire process of creating our products. Our goal: to provide gourmet baking ingredients, designed in France with respect for our beautiful planet and your health. Remember to share your feedback with us in the comments to help us always offer you the best possible ingredients. INGREDIENTS Roasted almonds, other nutsThe benchmark in gourmet delicacies: LA PATELIÈRE draws on the culinary traditions of the Southwest to decorate, flavor, and add texture to your desserts and pastries. Presence of allergens: Since almonds are nuts, this product may not be suitable for some people. However, it is guaranteed GMO-free. A subtle and refined taste: the fruit of the almond tree, sweet almonds offer a flavor that is both floral and powerful. Roasted, they release all their aromas. They pair remarkably well with cocoa and caramel. Made from raw almonds: our preparations are always natural. Free from additives and preservatives, these flaked almonds owe their powerful flavor to their careful roasting. A decorative touch with character: sprinkle these flaked almonds over your pastry desserts. They will add a touch of both aesthetics and indulgence to your ice creams, creams, and cakes. LA PATELIÈRE, ce sont plusieurs dizaines d'années d'expérience dans le domaine des aides culinaires. Ancrée dans le territoire Occitan, la marque a développé de nombreux produits devenus phares dans les placards des pâtissiers, amateurs comme professionnels. Coulis de fruits, délicieux nappages, poudres à lever ou sucres vanillés : chaque gourmand trouvera son bonheur ! Caractéristiques du produit : Amandes effilées grillées. Allergènes : amandes. Texture craquante et ferme. Se conserve 15 jours après ouverture à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Produit 100 naturel garanti sans OGM. 100g. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 639 kcal. Matières grasses : 55g (dont acides gras saturés 4,4g). Glucides : 9g (dont sucres 5,9g). Protéines : 22g. Sel : 0,02g. Entre innovation, tradition et respect de l'environnement et de l'humain, nous nous assurons de garder le contrôle sur tout le processus de création de nos produits. Notre objectif : fournir des ingrédients d'aide à la pâtisserie gourmands, conçus en France dans le respect de notre belle planète et de votre santé. Pensez à nous faire part de votre retour d'expérience en commentaire pour nous aider à toujours vous proposer les meilleurs ingrédients possibles. INGRÉDIENTS Amandes grillées, autres fruits à coqueLa référence en matière de gourmandise : LA PATELIÈRE tire parti des traditions culinaires du Sud-Ouest pour décorer, aromatiser et donner de la texture à vos desserts et pâtisseries. Présence d'allergènes : les amandes étant des fruits à coques, ce produit peut ne pas convenir à certaines personnes. Il est toutefois garanti sans OGM. Un goût subtil et raffiné : fruit de l'amandier, l'amande douce offre une saveur à la fois florale et puissante. Grillée, elle libère tous ses arômes. Elle se marie notamment de façon remarquable avec le cacao et le caramel. Fait à partir d'amandes brutes : le naturel est toujours au rendez-vous dans nos préparations. Sans additifs ni conservateurs, ces amandes effilées doivent leur goût puissant à leur torréfaction soignée. Un décor de caractère : saupoudrez ces amandes effilées sur vos desserts pâtissiers. Ils apporteront une touche à la fois esthétique et gourmande à vos glaces, crèmes et gâteaux.
