LA PATELIERE, the pleasure of baking! For 45 years, we have enjoyed creating gourmet, natural and quality ingredients, made in the Gers, to allow all pastry lovers to enjoy baking and tasting a good cake! Today, behind each of our ingredients, there are 72 enthusiasts who work every day. There are those who bring back pastries on Monday morning, those to whom it makes them want to develop new ingredients, those who make them, those who allow you to find them everywhere in France (and even internationally) and those who taste them. INGREDIENTS: Wheat flour, sugar, semi-skimmed milk, 8 concentrated butter (milk), salt, possible traces of soya. NUTRITIONAL VALUES: Energy: 1780 kJ 422 kcal. Fats: 8.5g including saturated fatty acids: 5.8g. Carbohydrates: 80g including sugars: 48g. Protein: 5.2g. Salt: 0.83g. ALLERGENS: Wheat, milk. Store for 15 days after opening. It is important for us to highlight our territory. We bring our know-how to life and grow while favoring partnerships with suppliers and producers whose agricultural practices respect people and the planet.Healthier ingredients: LA PATELIERE makes every effort to preserve the original qualities of its ingredients, develops recipes without additives, preservatives, or palm oil, and uses non-denaturing production processes. To your aprons: sprinkle the crêpe dentelle pieces over an ice cream sundae for a delicious crunchy texture. Also add them as a topping to chocolate mousses or panna cottas for a light and indulgent touch. Suggestion: add the pieces to chocolate and praline to obtain the famous praline crunch or feuillantine glitter. Sprinkled, surrounded, or as an ingredient, they enhance any recipe. A real treat. 100 natural recipe, made in France: wheat flour, sugar, semi-skimmed milk, concentrated butter (milk) 8 , salt, and possible traces of soy blend perfectly in this completely natural recipe, to delight your taste buds. Brittany on your plate: these high-quality lace crepes are made in Brittany they're thin, light, and very crispy. They're a ready-to-use pastry ingredient that adds a crispy, crunchy texture to all your desserts. LA PATELIERE, le plaisir de pâtisser ! Depuis 45 ans, nous prenons plaisir à créer des ingrédients gourmands, naturels et de qualité, fabriqués dans le Gers, pour permettre à tous les amoureux de la pâtisserie de prendre plaisir à pâtisser et à déguster un bon gâteau ! Aujourd'hui, derrière chacun de nos ingrédients, se cachent 72 passionnés qui œuvrent au quotidien… Il y a ceux qui ramènent des pâtisseries le lundi matin, ceux à qui cela donne envie de développer de nouveaux ingrédients, ceux qui les fabriquent, ceux qui vous permettent de les retrouver partout en France (et même à l'international) et ceux qui les dégustent. INGRÉDIENTS : Farine de blé, sucre, lait demi-écrémé, beurre concentré (lait) 8 , sel, traces éventuelles de soja. VALEURS NUTRITIONNELLES : Énergie : 1780 kJ 422 kcal. Matières grasses : 8,5g dont acides gras saturés : 5,8g. Glucides : 80g dont sucres : 48g. Protéines : 5,2g. Sel : 0,83g. ALLERGÈNES : Blé, lait. À conserver 15 jours après ouverture. Il est important pour nous de mettre en valeur notre territoire. Nous faisons vivre et grandir nos savoirs-faire tout en privilégiant des partenariats avec des fournisseurs et producteurs dont les pratiques agricoles respectent les Hommes et la planète.Ingrédients plus sains : LA PATELIERE déploie tous les efforts possibles pour préserver les qualités originelles de ses ingrédients, développe des recettes sans additif, conservateur ni huile de palme et utilise des procédés de production non dénaturants. À vos tabliers : saupoudrez les brisures de crêpes dentelle sur une coupe de glace pour une délicieuse texture croustillante. Ajoutez-les également en garniture sur des mousses au chocolat ou des panna cottas pour une touche légère et gourmande. Suggestion : ajoutez les brisures dans du chocolat et du praliné pour obtenir le fameux croustillant praliné ou pailleté feuillantine. En saupoudrage, en pourtour ou en ingrédient, elles subliment n'importe quelle recette. Un vrai régal. Recette 100 naturelle, de fabrication française : farine de blé, sucre, lait demi-écrémé, beurre concentré (lait) 8 , sel et éventuelles traces de soja se mêlent à la perfection dans cette recette totalement naturelle, pour régaler vos papilles. La Bretagne dans vos assiettes : ces crêpes dentelle de qualité sont fabriquées en Bretagne, fines, légères et très croustillantes. C'est un ingrédient pâtissier prêt à l'emploi, pour apporter une texture croustillante et croquante à tous vos desserts.