Antigua Tazzadoro La Casa Del Caffè Al Pantheon is an artisan roastery that has always stood out for the attention paid to the quality of its raw materials and all the products it sells. The material, green coffee, from Central and South American countries, is chosen after careful selection and control before purchase. To avoid the exploitation of the predominantly poor countries where coffee is grown, the choice is to buy directly from the farms in the countries of origin, thus also managing to control the quality of the bean, the homogeneity of the sieve and always guaranteeing excellence in the cup. Our blends are the result of the experience and olfactory memory of 4 generations of roasters. INGREDIENTS 100 Arabica CoffeeThese are drinks that offer a unique experience, dedicated to true connoisseurs. They contain a caffeine percentage of less than one percent. These are the ideal blends for "Top Bar" Espresso. They are made using natural and washed methods. With an unmistakable aroma, they have a smooth and intense taste, simple yet decisive. Our organic blends are a selection of the highest quality organic Arabicas, handcrafted by master roasters. Antigua Tazzadoro La Casa Del Caffè Al Pantheon est une torréfaction artisanale qui s'est toujours distinguée par l'attention portée à la qualité des matières premières et de tous les produits commercialisés. Le matériau, le café vert, provenant des pays d'Amérique centrale et du Sud, est choisi après une sélection et un contrôle minutieux avant l'achat. Pour éviter l'exploitation des pays majoritairement pauvres où est cultivé le café, le choix est d'acheter directement auprès des fermes des pays d'origine, parvenant ainsi également à contrôler la qualité du grain, l'homogénéité du tamis et à toujours garantir l'excellence en tasse. . Nos assemblages sont le fruit de l'expérience et de la mémoire olfactive de 4 générations de torréfacteurs. INGRÉDIENTS Café 100 ArabicaCe sont des boissons qui offrent une expérience unique, dédiée aux vrais connaisseurs. Ils contiennent un pourcentage de caféine inférieur à un pour cent. Ce sont les mélanges idéaux pour l'Espresso "Top Bar". Travaillez avec les méthodes naturelles et lavées. Avec un arôme incomparable, ils ont un goût doux et intense, simple mais décisif. Nos mélanges biologiques sont une sélection darabicas biologiques de la plus haute qualité, fabriqués à la main par des maîtres torréfacteurs.