Chili Guajillo (Capsicum annuum) is a dried chili known for its bright red color, fruity smoky flavor and medium spiciness, usually between 2,500 and 5,000 SHU. It is a staple of Mexican cuisine, often used in sauces, bows, marinades and spice blends. Ingredients: 100 dried guajillo chili peppers, no additives or preservatives (for pure chili products), Nutritional Information A) As pure dried chili pepper (for 100 g): calories: 357 kcal carbohydrates: 57 g (including 14 g fiber). Protein: 14 g. Ashes: 0 g sodium. About 36 mg vitamin A: very high ( 20,360 µg) (data from ReciPal, USDA) B) As guajillo pepper powder (per teaspoon approx. 2 g): calories: 10 kcal carbohydrates: 2.1 g (including 0.9 g fiber sugar 1.2 g) proteins: 0.3 g fat: 0 g sodium: 2.8 mg C) per chili pepper unit ( 7 g): calories: 4 kcal carbohydrates: 1.2 g. g fat protein in sodium: 0 g Nutrition overview (information on standard portions) form serving calories carbohydrates fiber fat protein vitamin A 100 g dried peppers 357 kcal 57 g (14 g fiber) — 14 grams 0 grams 20,000 µg (1900 NR) 2 g. Powder (1 teaspoon) 10 kcal 2.1 g (0.9 g fiber) - 0.3 kg. g 0 gram — 7 g whole chili pepper ( 1 pot) 4 kcal 1 gram — 0 gram 0 gram — culinary applications whole pepper in hot water and mix into sauces, marinades or soups. The powder for spices, stews or as a final spice complements perfectly with classic dishes such as mole, the pozt oils, rich sauces or marinades for chicken, pork and fish INGREDIENTS basil2x Dry Chilli Guajillo 300 g Chili Guajillo (Capsicum annuum) is een gedroogde chili die bekend staat om zijn felrode kleur, fruitige rokerige smaak en gemiddelde scherpte, meestal tussen 2.500 en 5.000 SHU. Het is een hoofdbestanddeel van de Mexicaanse keuken, dat vaak wordt gebruikt in sauzen, strikken, marinades en kruidenmengsels. Ingrediënten: 100 gedroogde guajillo-chilipepers, geen additieven of conserveringsmiddelen (voor pure chili-producten), voedingsinformatie A) Als zuivere gedroogde chilipeper (voor 100 g): calorieën: 357 kcal koolhydraten: 57 g (inclusief 14 g vezels). Eiwitten: 14 g. Assen: 0 g natrium. Ongeveer 36 mg vitamine A: zeer hoog ( 20.360 µg) (gegevens uit ReciPal, USDA) B) Als guajillo-peperpoeder (per theelepel ca. 2 g): calorieën: 10 kcal koolhydraten: 2,1 g (inclusief 0,9 g vezel suiker 1,2 g) eiwitten: 0,3 g vet: 0 g natrium: 2,8 mg C) per chilipepereenheid ( 7 g): calorieën: 4 kcal koolhydraten: 1,2 g. g vet eiwit in natrium: 0 g Voedingswaardeoverzicht (informatie over standaardporties) vorm portie calorieën koolhydraten vezels vetproteïne vitamine A 100 g gedroogde pepers 357 kcal 57 g (14 g vezels) — 14 gram 0 gram 20.000 µg (1900 NR) 2 g. Poeder (1 theelepel) 10 kcal 2,1 g (0,9 g vezel) - 0,3 kg. g 0 gram — 7 g hele chilipeper ( 1 pote) 4 kcal 1 gram — 0 gram 0 gram — culinaire toepassingen hele paprika in heet water en meng in sauzen, marinades of soepen. Het poeder voor specerijen, stoofschotels of als definitieve specerij vult zich perfect aan klassieke gerechten zoals mol, de pozt oliën, rijke Sauzen of marinades voor kip, varkensvlees en vis INGREDIËNTEN basilicum