This multipack consists of 2x 800 grams of freekeh (durum wheat) from the Lara brand.What is free: freekeh (sometimes also written as a frike or faric) is not a dish in the actual sense, but a grain product widespread in Middle Eastern cuisine.It is made from green wheat that is harvested as long as the grains are still young and green.These grains are then roasted in their bowls, which gives Freekeh its distinctive smoky taste.After roasting, the grains are dried and then freed from their spelts.Freekeh is known for its nutty taste and its unique, slightly tough texture.It is rich in fiber, protein and various vitamins and minerals, which makes it a healthy addition to meals.In Middle Eastern cuisine, Freekh is used in a variety of dishes, from pilaws to soups to salads.In many recipes, it can also be used as an alternative to rice or couscous.Due to its nutritional value and its versatility in the kitchen, Freekeh is becoming incregly popular outside of the Middle East. Ingredients ingredients 100 roasted green wheat (durum wheat)

brand: Lara.For the preparation of tasty oriental dishes.in practical multipack (2x 800 grams).

Dieses Multipack besteht aus 2x 800 Gramm Freekeh (Hartweizen) der Marke Lara. Was ist Freekeh: Freekeh (manchmal auch als Frikeh oder Farik geschrieben) ist kein Gericht im eigentlichen Sinne, sondern ein in der nahöstlichen Küche weit verbreitetes Getreideprodukt. Es wird aus grünem Weizen hergestellt, der geerntet wird, solange die Körner noch jung und grün sind. Diese Körner werden dann in ihren Schalen geröstet, wodurch Freekeh seinen unverwechselbaren rauchigen Geschmack erhält. Nach dem Rösten werden die Körner getrocknet und dann von ihren Spelzen befreit. Freekeh ist bekannt für seinen nussigen Geschmack und seine einzigartige, leicht zähe Textur. Es ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß und verschiedenen Vitaminen und Mineralien, was es zu einer gesunden Ergänzung der Mahlzeiten macht. In der nahöstlichen Küche wird Freekeh in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, von Pilaws über Suppen bis hin zu Salaten. In vielen Rezepten kann es auch als Alternative zu Reis oder Couscous verwendet werden. Aufgrund seines Nährwerts und seiner Vielseitigkeit in der Küche wird Freekeh auch außerhalb des Nahen Ostens immer beliebter. INHALTSSTOFFE ZUTATEN 100 gerösteter Grünweizen (Hartweizen)

Marke: Lara. für die Zubereitung schmackhafter orientalischer Gerichte. im praktischen Multipack (2x 800 Gramm).