Rice noodles are considered one of the most beloved Asian dishes, ranking second only to traditional rice in Japan and China.

Like many other similar dishes, Midori Rice Noodles boasts a filling, elastic, and pleasant texture, but is almost devoid of any distinct flavor.

Rice noodles are made from the appropriate flour and water.

They can be flat or round, and range in thickness from a couple of millimeters to thirty.

The various types of this product share an impressive length – at least 50 centimeters – which allows them to be sold in skeins.

A fairly close relative of rice noodles is funchose, which resembles thin wire in appearance.

And although many of our compatriots consider it a type of noodle made from rice flour, in fact, their similarities are purely superficial.

The latter is made with legumes and remains translucent when cooked, while rice noodles invariably turn white.

In traditional Eastern cuisine, rice-flour-based noodles are an ingredient in soups, salads, appetizers, and hot dishes.

They make an excellent side dish for meat, poultry, and seafood, and soy sauce is the best dressing for such pasta.

While lacking a strong smell or flavor, rice noodles, which you can buy inexpensively in our natural foods store, boast the ability to absorb the aromas of neighboring ingredients, acquiring new flavor nuances.

In addition, including it in the menu benefits the body due to the balanced composition and the presence in it of an abundance of vitamins, minerals, starch, carbohydrates, etc.

The benefits of eating it include the following:

it nourishes cells with nutrients and strengthens the walls of blood vessels;

the absence of gluten and gluten in the composition makes it a desirable product on the table of allergy sufferers;

it is perfectly absorbed and improves the functioning of the digestive organs due to the absence of fiber in the composition;

rice noodles become a supplier of complex carbohydrates, which improve metabolic processes and quickly saturate the body with energy;

it can have a positive effect on the heart and vascular system;

the relatively low calorie content of the product allows it to be used in food by those who are on a diet, without fear of the possibility of gaining weight.

Meals with rice noodles will be perfectly balanced, complete and helpful to get a good figure, however, you shouldn't eat it with too hot spices and fatty sauces.

Рисовая лапша считается одним из любимейших кушаний азиатов, которое в Японии и Китае стоит на втором месте после традиционного риса. Как и многие другие аналоги, лапша рисовая крупная Мидори | Rice noodles Мidori может похвастаться сытностью, упругостью и приятностью на ощупь, однако почти лишена какого-либо выраженного вкуса.

Производится рисовая лапша на основе соответствующей муки и воды. Она может быть как плоской, так и круглой, иметь толщину от пары миллиметров и до тридцати. Различные виды продукта роднит их внушительная длина – не менее 50 сантиметров, в результате чего он может продаваться мотками.

Довольно близкой родственницей рисовой лапши является фунчоза, по виду похожая на тоненькую проволоку. И хотя многие наши соотечественники считают ее разновидностью лапши из рисовой муки, на самом деле их сходство чисто внешнее. Последняя готовится на базе бобовых, при варке оставаясь прозрачной, тогда как рисовая лапша неизменно белеет.

В традиционной восточной кулинарии лапша на основе рисовой муки становится компонентом для супов, салатов, закусок, горячего, идет отличным гарниром к мясу, птице и морским дарам, а самой лучшей заправкой для таких макаронных изделий становится соевый соус.

Не имея яркого запаха и вкуса, рисовая лапша, купить которую недорого можно в нашем магазине натуральных продуктов, может похвастаться способностью напитываться ароматами соседних ингредиентов, обретая новые оттенки вкуса. Кроме того, включение ее в меню приносит пользу организму за счёт сбалансированности состава и присутствия в нём обилия витаминов, минералов, крахмала, углеводов и т. д.

К преимуществам ее употребления в пищу можно отнести следующие:

она напитывает клетки питательными веществами и укрепляет стенки сосудов;

отсутствие в составе глютена и клейковины делает ее желанным продуктом на столе аллергиков;

она отлично усваивается и улучшает работу пищеварительных органов из-за отсутствия в составе клетчатки;

рисовая лапша становится поставщиком сложных углеводов, которые улучшают метаболические процессы и быстро насыщают организм энергией;

она способна положительно влиять на сердце и сосудистую систему;

сравнительно небольшая калорийность продукта позволяет использовать его в пищу тем, кто сидит на диете, не опасаясь возможности растолстеть.

Питание с рисовой лапшой будет идеально сбалансированным, полноценным и помогающим обрести хорошую фигуру, правда, не стоит употреблять ее вместе со слишком острыми специями и жирными соусами.