| Composition | Soft wheat flour |
| Number of items in a package | 2 pcs. |
| Type of flour | wheat |
| Flour grinding | fine |
| Shelf life | 12 months |
| Country of origin | Italy |
| Nutritional value fats | 1 g/100 g |
| Nutritional value proteins | 13 g/100g |
| Energy value calories (per 100 g) | 338 kcal |
| Nutritional value carbohydrates | 68 g/100g |
| Minimum storage temperature | +1 °C |
| Maximum storage temperature | +25 °C |
| Product features | non-GMO; vegetarian; Without flavor enhancers |
| Weight of product without packaging (g) | 2000 g |
| Weight of product with packaging (g) | 2100 g |
| Packaging length | 20 cm |
| Packaging height | 12 cm |
| Packaging width | 12 cm |
Storie di Farine "Manitoba" flour from type 0 soft wheat is a classic finely ground flour for direct kneading of dough with a short fermentation period.
Wheat flour is obtained by milling and sifting unsprouted soft wheat, from which foreign substances and impurities have been previously removed.
Ideal for preparing a variety of dishes, from baked goods to sauces and gravies.
By choosing Manitoba, you are betting on quality and ease of use.
This product will become an indispensable assistant in your kitchen and will allow you to create culinary masterpieces with minimal effort.
Physical and chemical properties:
Moisture: max.
15.5%
Proteins: min.
10%
Ash content: type 00 max.
0.55%
Crude gluten: min.
26%
Thanks to the convenient 1 kg package, you can accurately calculate the required amount of flour for your recipe.
Does not contain GMOs.
Storage conditions:
Store in a dry place
LE 5 STAGIONI Мука Манитоба Agugiaro&Figna Италия, 1кг*2шт.
| Состав | Мука из мягких сортов пшеницы |
| Количество предметов в упаковке | 2 шт. |
| Вид муки | пшеничная |
| Помол муки | мелкий |
| Страна производства | Италия |
| Пищевая ценность жиры | 1 г/100г |
| Пищевая ценность белки | 13 г/100г |
| Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) | 338 ккал |
| Пищевая ценность углеводы | 68 г/100г |
| Минимальная температура хранения | +1 °C |
| Максимальная температура хранения | +25 °C |
| Особенности продукта | без ГМО; вегетарианский; без усилителей вкуса |
| Вес товара без упаковки (г) | 2000 г |
| Вес товара с упаковкой (г) | 2100 г |
| Длина упаковки | 20 см |
| Высота упаковки | 12 см |
| Ширина упаковки | 12 см |
Мука Storie di Farine "Манитоба" из мягких сортов пшеницы типа 0 - классическая мука мелкого помола для прямого замешивания теста с коротким периодом ферментации. Пшеничная мука получена путем помола и просеивания непроросшей пшеницы мягких сортов, из которой, предварительно, были извлечены посторонние вещества и примеси. Идеально подходит для приготовления разнообразных блюд, начиная от выпечки и заканчивая соусами и подливками. Выбирая Манитобу, вы делаете ставку на качество и удобство использования. Этот продукт станет незаменимым помощником на вашей кухне и позволит вам создавать кулинарные шедевры с минимальными усилиями.
Физико-химические свойства:
Влажность: макс. 15,5 %
Белки: мин. 10 %
Зольность: тип 00 макс. 0,55 %
Сырая клейковина: мин. 26 %
Благодаря удобной упаковке весом 1 кг, вы сможете точно рассчитать необходимое количество муки для вашего рецепта.
Не содержит ГМО.
Условия хранения:
Хранить в сухом месте
