These pickles were prepared with carefully selected lemons. It is a must-have in Reunionese cuisine, let yourself be surprised by the aromas of this lemon pickle. Lightly cooked and delicately spiced vegetables or fruits. Delicious as an accompaniment to appetizers, rice and Creole curries. Find all the ROYAL BOURBON know-how: Royal Bourbon Industries prepares and markets condiments: Pickles, chili pastes, exotic fruit jams, Creole sauces: Massalé, Rougail, dried beans and canned cooked dishes. As well as a range of spices and aromatic herbs under the MAISON RAMA brand. Considered one of the first fruit and vegetable processors in the Indian Ocean, the company is a major player in the Reunion market and has been perpetuating the Reunion culinary tradition and its know-how since 1950. ROYAL BOURBON was born in the 1950s, within the walls of "La Conserverie de Villeneuve" in St Benoît. The factory then specializes in the manufacture of preserved traditional Reunionese products (bichiques, etc.) and tropical fruit jams. INGREDIENTS Lemons (88 ), sunflower oil, onion, garlic, ginger, turmeric, chili pepper, salt, antioxidant: ascorbic acid. Allergen: Made in a workshop that uses fish, shellfish, mustard.Glass jar, with shock-resistant protection for transport. Produced on Reunion Island - France. A Creole and Indian Ocean tradition. Traditional product from Reunion Island, a staple of Reunion cuisine. Batch of 1 x 200g 200g. Ces achards ont été préparés avec des citrons rigoureusement sélectionnés. C'est un incontournable de la cuisine Réunionnaise, laissez vous surprendre par les arômes de ce achards de citron. Légumes ou fruits légèrement cuits et délicatement épicés. Délicieux en accompagnement de hors d'œuvre, de riz et de caris créoles. Retrouvez tout le savoir faire ROYAL BOURBON : Royal Bourbon Industries prépare et commercialise des condiments : Achards, Pâtes de piments, des confitures de fruits exotiques, des sauces Créoles : Massalé, Rougail, des haricots secs et plats cuisinés en conserve. Ainsi qu'une gamme d'épices et herbes aromatiques à la marque MAISON RAMA. Considéré comme un des premiers transformateurs de fruits et légumes dans l'Océan Indien, l'entreprise est un intervenant majeur sur le marché réunionnais et perpétue depuis 1950 la tradition culinaire réunionnaise et son savoir-faire. ROYAL BOURBON naît dans les années 50, dans les murs de «La Conserverie de Villeneuve» à St Benoît. L usine est alors spécialisée dans la fabrication de conserves de produits traditionnels réunionnais (bichiques, …) et de confitures de fruits tropicaux. INGRÉDIENTS Citrons (88 ), huile de tournesol, oignon, ail, gingembre, curcuma, piment, sel, antioxydant : acide ascorbique. Allergène : Fabriqué dans un atelier qui utilise poisson, crustacés, moutarde.Pot en verre, avec protection anti choc pour transport. Produit à l'île de la Réunion - France. Une tradition Créole et de l'Océan Indien. Produit Traditionnel de l'ile de la Réunion, un incontournable de la cuisine Réunionnaise. Lot de 1x200g 200g.