AN EXTRA (70 FRUIT) HANDCRAFTED, CAULDRON-COOKED JAM MADE FROM A BALANCE OF SELECTED CORE CLEMENTINES AND WILD THYME FROM THE LEOS ESTATE. TERROIR AND HARVEST: This jam is made from a selection of high-quality Corsican Clementines and wild thyme, hand-picked in bloom on the Leos Estate plateau. Certified "High Environmental Value 3A" (HVE), the farm uses neither chemical fertilizers nor pesticides. INGREDIENTS PRODUCTION: Corsican Clementine PGI (Protected Geographical Indication), white cane sugar, wild thyme. Prepared with 70 fruit (70g per 100g of jam), well above the legal minimum required for an "extra" jam (45 ). Under the supervision of the Domaine de Leos team, the jam is made and jarred in Robion, just minutes from the farm, by La Roumanière (a social and solidarity economy enterprise). TASTE TASTING This artisanal jam, cooked in a cauldron, is distinguished by its unique preparation, its high fruit content, and the singular and distinctive taste resulting from its successful combination with wild thyme from Domaine de Leos. FOOD PAIRINGS SERVING SUGGESTIONS Spread it, with or without butter, on fresh country bread for breakfast. Try it on toast too – you'll see, it's delicious! It can also be enjoyed as an afternoon snack or with a meal, with cheese, or even as a dessert on crêpes, pancakes, brioche, and French toast, or as an ingredient or filling in cakes or tarts.



LEOS - Confiture Extra Clémentines de Corse au Thym Sauvage - C DE LEOS - 333g avec étui - Cuite au Chaudron en Provence - 100 Artisanale Naturelle - 69 de Fruits

DESCRIPTION DU PRODUIT UNE CONFITURE EXTRA (70 DE FRUITS), ARTISANALE, CUITE AU CHAUDRON, FABRIQUÉE À PARTIR DU MARIAGE D'UNE SÉLECTION DE CLÉMENTINES DE CORSE ET DU THYM SAUVAGE DU DOMAINE DE LEOS TERROIR ET RÉCOLTE Confiture fabriquée à partir d'une sélection de Clémentine de Corse de grandes qualités gustatives et du thym sauvage récolté en floraison et à la main sur le plateau du Domaine de Leos. Certifiée « Haute Valeur Environnementale 3A » (HVE), l'exploitation n'utilise ni engrais chimiques, ni pesticides. INGRÉDIENTS FABRICATION Clémentine de Corse IGP (Indication géographique protégée), sucre de canne blanc, thym sauvage. Préparée avec 70 de fruits (70g pour 100g de confiture), bien au-delà du minimum légal exigé pour une confiture « extra » (45 ). Sous le contrôle des équipes du Domaine de Leos, la confiture est fabriquée et mise en pot à Robion, à quelques minutes de l'exploitation, par La Roumanière (entreprise de l'économie sociale et solidaire). GOÛT DÉGUSTATION Cette confiture artisanale, cuite au chaudron, se distingue par sa préparation singulière, sa forte teneur en fruit, et par le goût unique et singulier de son mariage réussi avec le thym sauvage du Domaine de Leos. ACCORDS GASTRONOMIQUES CONSEILS DE CONSOMMATION Produit à tartiner, avec ou sans beurre, au petit déjeuner sur du pain de campagne frais. Essayez aussi sur du pain toasté, vous verrez c'est délicieux ! On peut aussi la consommer au moment du goûter ou lors du repas avec du fromage ou même en dessert sur des crêpes, des pancakes, de la brioche et du pain perdu ou bien encore comme ingrédient ou garniture dans des gâteaux ou dans des tartes.