Lerbs & Hagedorn Brazil S o Bento Coffee 1 kg

Name: Lerbs & Hagedorn Brazil S o Bento Coffee 1 kg
Brand: Lerbs & Hagedorn
SKU: BE-GR-AMBE-B07SKGL6WY
Price: 99.99 USD
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Lerbs & Hagedorn Brazil S o Bento Coffee 1 kg

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Supplier: Lerbs & Hagedorn

Category: Grocery & Gourmet Food Beverages Coffee

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Origin and Plantation: Near the city of Carmo de Paranaiba in the eastern state of Minas Gerais, there is a farm. This farm produces the "São Bento" coffee. At an altitude of 1100 meters above sea level, the aromatic Arabica beans are cultivated. First, the freshly harvested cherries are sorted. Then, the cherries are checked for ripeness and selected in a water tank. The next step involves removing the pulp, and the beans are air-dried. Thanks to the sun's heat, the beans are dried. Their incomparable taste is achieved through a drying process. This drying technique allows the bean to absorb the sweetness of the rest of the fruit. Characteristics and Taste: This coffee is distinguished by its pronounced character. The balanced aroma is reminiscent of caramel and chocolate. This coffee deteriorates more and more as the brewed coffee cools. Its sweet, nutty flavor makes you sweat.

Brazil São Bento Café 1 kg

DESCRIPTION DU PRODUIT Origine et plantageÀ proximité de la ville Carmo de Paranaiba dans l'État du budes-est de Minas Gerais, il y a une ferme à proximité. Cette ferme provient de ce « Sao Bento ». À une hauteur de 1100 mètres au-dessus du niveau de la mer, le haricot arabica riche en arômes est cultivé. Tout d'abord, les cerises fraîchement récoltées sont triées. Ensuite, les cerises sont vérifiées sur leur degré de maturité et sélectionnées dans un réservoir d'eau. La prochaine étape supprime les parties de la pulpe et les grains sont diffusés à l'air frais. Grâce à la chaleur du soleil, les haricots sont séchés. Leur goût incomparable est obtenu par un processus de séchage. Grâce à la technique de séchage, le haricot élimine la sucré du reste du fruit et l'absorbe Caractéristique et goût : ce café se distingue par son caractère prononcé. L'équilibre de l'arôme rappelle le caramel et le chocolat. Ce café se détériore de plus en plus avec le refroidissement du café infusé. On fait transpirer grâce à son goût sucré et doux de noisette.